金太太真心实意招待大家，他们师徒全家盛情难却就都过来了。金家屋里好摆设，全部的日式家具，一口精美的马头座钟，一看就是个大说书的。满墙的大美人，中间有个二尺多长的镜框，镶着着色的照片，是一位十七、八岁的姑娘，戏服着装，花容月貌，跟画里美人一般无二。这位准是佩珠，黑姑娘心想：好风流的一个姑娘呀。
大家就坐，金太太端上一大盘二寸多长熬好的鲫鱼，离老远就闻着喷香，把鱼放在桌上，金太太就打开了话匣子：“我说福堂哥，别嫌我穷式，咱们天津卫讲究这个，到天津没吃过贴饽饽熬鱼，您算没到过天津卫，老嫂子我呀，教给您怎么熬，先把鱼割干净，控干水，放点好青酱，点上点味之素，腌几分钟，把他再淋干喽，打个鸡蛋，调好了，把鱼放进去打个滚，锅里放二两香油二两大油，把鱼炸成金黄色儿，就这热锅，把鱼在锅里码齐，先拿醋烹一下，把醋味给它串透喽，然后放上甜面酱，葱花、姜片、大料、料酒、酱油，急火十分钟，慢火十分钟，出锅以后这鱼准是骨酥肉嫩。”
庆云有点不耐烦了说道：“师伯母，您是让我们吃饭呢，还是老妈开嗙（评剧传统剧目）呀”
“你个臭挨刀儿的，听着，”她还要往下说，听到屋外面有人问：“金太太在家吗？”
“哎呀，你个挨刀的，你来晚了十五分钟，费了我多少话呀！快来。”
外边的人进来，大家一看是饭馆跑堂的打扮，手拿提盒，上面有“全聚德饭庄”五个大字，大家这才明白，原来说这些话，都是为了等它。伙计说：“这是四个酒菜，四个饭菜，等喝完酒，劳您大驾您自己上饭菜吧，馆子忙，我九点半来收家什，您看行吗？”
“得嘞，你先忙去吧！”金太太说完，伙计放下一瓶白酒一瓶红酒，然后告辞走了。
金太太一边开酒一边说：“来，男的喝西凤，女的喝状元红，黑姑娘白姑娘站起来说：“大婶，我们不会喝酒，”
“闺女，这可不行，来到天津卫，可不像你们赶牛栏子，在卫里得应酬，不会喝学着喝，往后有用。”金太太的嘴像机关枪似的。
福堂过来说：“老嫂子，她们不会喝，我们吃张口饭的得用嗓子，我不让她们喝。”
“哪来的那么多忌讳呀，一不忌百不忌，”金太太哈哈大笑接着说：“佩珠原来也不喝，后来从喝红酒到喝白酒，一高兴喝四两，酒是好东西，这是福分，”回头对甄福堂说：“你这个老古板，咱们喝。”
甄福堂笑着说：“老嫂子您忘啦，”
“哦，对！你在清礼（不抽烟不喝酒）”金太太又对庆云说：“咱们娘们喝，”庆云涨红了脸说：“师伯母您…...”金太太知道说走板儿了，无奈地撇撇嘴：“这多没劲呀，一个人不喝，两个人不赌，咱们干脆吃饭。”
大家一边吃饭一边说话，甄先生问：“佩林也上晚儿吗？”金太太说：“这孩子跟他姐姐不一样，只是上早儿，顶这晚儿还没回来呢，净跟我扯谎，说跟这个学买卖，跟那个学买卖（学买卖在艺人中是学艺的意思），后来才知道，他跟一个唱花玩意（一种半卖身唱曲的）的闺女小疯子勾鱼子（不正当男女关系），”她咳嗽了一声：“就是他让我不放心。福堂大哥，明儿您替我管教管教吧！没有爹是不行啊，别看老头子抽大烟，一瞪眼吓得他们真尿呀。”
甄先生怕再勾起她的心思，换了个话题：“佩珠这孩子多出息呀！”
说起佩珠，金太太来了精神：“佩珠是特别神气，我这孩子真好，听话懂事，给我赚了不少钱，嘛样的吊脚马子（指不三不四的人）都碰上了，没有歪心思，这孩子正派。”她夹着鱼让大家，又接着说：“干咱们这一行招风啊，我也怕她出事，都二十啦，我托人给她找了好主，相片拿来，她看都