面对杨真真的霸道，许大茂只是淡然回答：“你敢？你把我的店拆了，我就把你拆了。”
“拆就拆呗，谁怕谁。”杨真真送过来一个秋天的菠菜，然后缓和了一点的语气说：
“你的脾气很合我的胃口，或许咱就是前世注定，今生有缘，你逃也逃不掉。”
“我什么时候要说要逃？面对一个小十多岁的漂亮女子，我就不信有男人会逃？”
许大茂狡黠的说：“我只是有点儿不忍心下手。”
杨真真轻轻挑了挑眉，再翻了翻白眼儿笑道：“少来，你别以为我不知道，这段时间你下手的还少哇。”
“没有，绝对没有，就算有，都是主动送上门来的，你跟她们有点儿类似，所以你得小心呀。”
许大茂话没说完，杨真真就把手举起来，打算又要掐他，当然只是做做样子。
好在四合院离正阳门旁边的第三家分店并不太远，当年不存在堵车这样的事，说话间就到了。
“大领导，您老人家先在车里休息一会儿，等我安排好了才来接你过去好不？”
等大领导把车停好，许大茂早把车停稳而且下了车，跑过去对大领导说道。
这时候大领导已经把车窗摇了下来，许大茂在外面就能跟他说话。
“好吧，小许，你去忙你的，不用管我了。”
大领导坐在车里摆摆手，示意许大茂别管他。
许大茂向对方点了一下头，表示了尊重。
然后退回来，带着杨真真一起进入自己的店里。
这时候员工们早也到了，正齐刷刷地站在餐厅门口听从店长讲话。
她们统一穿着白大褂，漂亮女孩儿站在前面，年纪大一点的，还有后厨杂工，学徒，厨师站在后面。
从前面望过去，发现有好几个美女，很养眼的。
看着大家一副精神抖擞，朝气蓬勃的样子，许大茂满意的点头。
杨真真也忍不住脸上露出了笑容说：“许大茂，可以呀，像那么回事儿。”
“当然，你也不看看是谁开的餐厅。”许大茂一个没忍住，自夸了一把。
弄的杨真真一脸的嫌弃，撇着嘴儿吐出了一个句：“切，王婆卖瓜，自卖自夸。”
许大茂也不跟她一般见识，这时候负责的店长小跑过来，俏脸上露出甜甜的笑容：“徐总好，真真小姐好。”
店里的员工都是新招的，只有店长不是。
店长是一位二十多岁，容貌比较出众，名叫刘小雅的女孩儿。
刘小雅虽然只有高中文化，但脑瓜子灵活，口才好，之前在徐大茂第二家店里当收银员，兼副店长。
经过一段时间来考察，许大茂发现这女孩儿，从来不会拿店里的东西，账目现金清清楚楚，为人踏实肯干，性格柔里带刚
无论当管理还是收钱，都毫不含糊，业务能力很强，这回直接把她提升为分店的店长。
小女生很感激，这几天一直在培训自己的员工，教他们服务礼仪，还有餐厅的规章制度等等。
甚至连走路说话都教她们，弄得有声有色。
经过她培训的服务员们，确实让人眼前一亮，许大茂特别满意。
刘小雅说完转身字字铿锵的对大家说：
“大家欢迎徐总讲话，马上就要开业了，徐总还有什么不满意的，尽管提出来，我们一定加以改正。”
“徐总好。”刘小雅话音未落，餐厅员工便齐刷刷的喊道：“欢迎徐总讲话。”
然后啪啪啪的掌声传来，许大茂摆出一副老板样，摆摆
“没什么啦，大家别紧张，在我这里工作，我没有特别的要求，只要把餐厅当成是自己的家，然后按规矩办事，兢兢业业的工作就行了。”
既然是新开业，面对那么多的新面孔，老板许大茂自然是要发表一些自己的看法，相当于是训示。