鸡鸭鹅养起来。
本来村里家家户户都多多少少养着些鸡鸭鹅，对养这些家禽很有经验。
有些人决定回去多孵几窝鸡崽，养真正的土鸡来卖。
按着村里卖给钓鱼佬的价格，一斤六十五块钱。
如果销售不成问题，养大了就能卖出去，算下来还是有赚头的。
有些人
。则打算去集市买些半大的鸡仔回来，放养几个月，会比外面的速成饲料鸡好吃很多。
他们也不欺骗顾客，不会把它们伪装成放养长大的土鸡来卖。
看到大棚建造好了，他们才有采摘园要建设起来了的实感，一个个在心里计划了起来。
“小非，大棚建好了，接下来还要弄什么？”蒋运宁问道。
“在山脚那一块建一排厕所。”
蒋非走出大棚，指指大棚前面的空地:“留出了十亩的地，要搭建接待区、过磅区、品尝区、休闲区、活动区，厕所建在它们的边上。”
“对，人有三急，一百多亩的采摘园，厕所一定要有，你准备建几间？要挖化粪池吧？”蒋运宁说道。
“你问的什么话，当然要挖化粪池了，难不成还能做成旱厕不成。”村支书拍着蒋运宁的肩膀说道。
金妙接过了话茬:“要是建成旱厕，别说城里人过来看了不敢上厕所了，连我们看了都不习惯，恐怕蹲坑都蹲不出来。”
“哈哈，所以说人都是从简入奢易，从奢入俭难嘛。”
“我家猪圈旁边还有一间废弃的旱厕，上次孙女看了，知道那是厕所，听我讲了以前的厕所卫生条件，吃的饭都快要吐出来了。”
“我现在想起来，也不知道自己以前是怎么蹲得出来的，尤其是夏天，啧啧……”
旱厕是指蹲坑下面有一个贮粪池或粪缸等埋入地下，用来贮藏粪尿的厕所。
以前村里人家中的厕所都是旱厕。
挖一个几立方的池子，在池内四周用石头堆砌，然后在平层地面放两块踩踏板，最后建一个遮羞的小方屋，一个家用厕所就完成了。
到了夏天雨季的时候，雨水容易造成池子内的粪便满上。
呃……真的会溢出来的。
而且每次蹲坑都要受到刺鼻的气味和苍蝇、蚊子的双重袭击。
要是够“幸运”的话，还可以看到不少蛆虫……在爬。
活的。
它努力一点还可以爬上来，爬到脚上……
随着大家生活水平的提高，这种又脏又臭还不卫生的旱厕已经被淘汰掉了。
现在村里人家用的厕所，是模拟城市的厕所，大部分用的是“冲水马桶+三格储粪池”模式。
不过，用起来没有城市里的方便。
白河村不具备像城市那样的下水道，那些冲厕所产生的水和粪尿不能通过下水道排走。
大多数人家用的方法是在自己家里挖蓄粪池，也就是建造一个化粪池来解决这个问题。
一般情况下，化粪池是直接建在厕所下面的，满了之后要用抽粪车来抽。
蒋运宁听着大家你一言我一语地聊起了以前用旱厕的事，笑了笑，没再解释他原本说的不是这个意思。
他问蒋非挖不挖化粪池，不是让考虑做成旱厕，而是想问问弄不弄沼气池。
游客一来，人多，产生的排泄物多，可以考虑建一个沼气池，产生的沼气可以用来照明、为温室提供热能等。
被大家一打岔，话题一下子偏了，并且越跑越远。
……
蒋非回到家，看到妈妈和齐婶坐在院子里晒着太阳聊天。
陈小梅看到儿子回来，说道:“我们刚刚聊到耕地补贴，像你这样承包这么多土地的，可以领到补贴吗？”
近些年来，从事农业生产的人逐渐减少了，国家鼓励农民种粮食，支持农业的发展，为此出了一些补贴政策。