102.下馆子（上）
金黄色的酸菜叶饱蘸汤汁, 夹起一筷子放在洁白的米饭上，酸香的汤汁顺着菜叶滑落浸润了洁白的米粒。正如颜惜宁交代的那样，酸菜和米饭更配。无论是菜梗子还是菜叶子，都有别样的风味。
姬松亲眼见证了芥菜从生长到腌制的全过程, 没想到苦涩的芥菜在颜惜宁手中能变成如此酸香的滋味。他的王妃有化腐朽为神奇的力量
就着菜叶子, 姬松很快就扒了半碗米饭。他额头上渗出了浅浅的汗珠, 嘴唇被辣得比平时红润很多。这段时间天气热, 他的食欲不佳，就靠凉皮和凉面拯救胃口。然而连续吃上几日, 胃里终究有点寡淡。眼前的这份酸菜鱼恰到好处的冲淡了这份寡淡, 一时间他胃口大开。
可是吃着吃着, 他总觉得哪里不太对劲。抬头一看，只见工部同僚们正幽怨地瞅着他……面前的酸菜鱼碗。
姬松想笑的同时又有一种莫名的骄傲, 他将酸菜鱼碗向前推了推：“若是不嫌弃，请诸位一起享用。”这么多酸菜鱼，他一个人肯定吃不完。
众人等的就是这句话，他们客套一番后，筷子径直伸向了酸菜鱼碗。有夹鱼片的，有夹酸菜的, 他们有个共同特点, 那就是齐刷刷端起了碗稳稳接住筷子上的东西, 坚决不让汤汁滴落在桌子上。
酸菜鱼一入口, 大家赞不绝口。大快朵颐的同时，他们也在猜测这道菜用什么制作而成。有人说这鱼口感嫩滑，一定是海鱼。有人说酸菜爽脆, 莫非是南边送来的贡品？
就在大家东说一句西说一句的同时, 姬松正埋头吃红烧肉。炖得酥烂的肉块用筷子轻轻一夹就能撕开, 香浓的肉味扑鼻而来。
这块肉可比严柯之前送过来的那一个小角壮观多了，胃口小的人光吃这块肉就能吃饱。
见姬松吃得香，孙怀英忍不住了：“王爷您就别卖关子了，您说这道酸菜鱼里面的鱼是什么鱼？酸菜是何种菜？”
姬松笑了笑：“鱼是孝鱼，酸菜是苦芥菜。”
话音一落在场的官员们齐刷刷的愣了：“不是吧？”
孝鱼他们吃过，说句干瘦如柴不为过。苦芥菜更是喂牛的，怎么可能有这种味道？
这时有个官员从碗底翻出了半个乌鱼头来：“哎哟，真是孝鱼。”
姬松笑道：“家里锦鲤池中闹乌鱼，方才回去的时候看到王妃叉了两条乌鱼。”以他对颜惜宁的了解，他不会刻意追求食材，往往搞到什么吃什么。
“至于苦芥菜如何变成酸菜，得回去问一问王妃。”他只看到颜惜宁收割腌制芥菜，没注意具体的制作过程。
听姬松这么说，官员们惊叹不已：“王妃真厉害。”
王文越看着碗里的乌鱼头眼神复杂，是啊，息宁虽然是户部尚书的孩子，但是他从小没得到家里善待。他比他们这些官家子弟更懂生存之道，只要给他足够的时间，他就能成长成可靠的人。
可惜这么好的人，如今想见他一面都困难。
酸菜鱼的汤汁最后被大家用来拌米饭吃完了，严柯来收食盒时哑然失笑：“原来大家都一样。”
王妃送去侍卫住所的那两盆酸菜鱼也光盘了，大家为了争抢酸菜差点动起手来。侍卫们决定今天开始多留意一下湖面，若是看到有乌鱼护崽，他们就请它们去王妃的锅里游一遍。
那天之后接连几天，颜惜宁的酸菜消耗得飞快。酸菜鱼，酸菜炖牛肉，酸菜炖排骨……加了酸菜的菜肴多了酸爽缓解了油腻，吃起来格外爽口。
眼看酸菜就要到底了，白陶意犹未尽：“少爷，没想到苦芥菜这么好吃，要不咱再做一些好吗？”厨子老张从颜惜宁这里拿了腌制酸菜的方子，这两天厨房那边的绳子上挂满了清洗干净的苦芥菜。
白陶觉得凭借他家少爷的身份，只要开口，老张一定会将他们需要的苦芥菜送来的。