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第22章 第二十二章(1 / 3)

25.爱心豆花

过滤好的豆浆色如牛乳纯净细腻,它们在木桶中微微摇晃着,散发着浓郁的豆香。白陶惊叹不已:“两碗豆子竟然煮出来这么多豆浆!少爷你在变戏法吗?!”

颜惜宁取出了三只大碗放在了锅台上,随后在每只碗的碗底放了两勺糖:“豆浆里面有很多水份,看着多,等做成豆腐之后就没多少啦。”

一斤豆子能做四五斤豆腐,豆子只有这么多,多出来的重量自然是水份。

白陶舔舔嘴角期待不已:“豆浆好喝吗?”

颜惜宁舀起一勺豆浆小心的倒入碗中:“当然好喝。不过要稍微凉一点才能喝。”白陶性子急,遇到好吃的只管往嘴里塞,颜惜宁已经亲眼看到他烫到噎到好几次了。

白陶凑到碗旁深吸一口气:“好香呀~比蜂蜜水还要香!”

严柯又开始吓唬白陶了:“还吃!你看看你的脸圆的,再吃下去要走不动路了!蛮子就爱抓你这样的孩子,吃起来又鲜又嫩。”

被严柯吓唬的次数多了,白陶也学会了反抗。他抱着豆浆碗挪到了一边:“你少吓唬人!”

颜惜宁有些欣慰,他家的傻仓鼠终于支棱起来了,看来严柯得换一种方法吓唬白陶了。

豆浆进入木桶之后温度下降,最上方形成了一层微黄的腐竹。颜惜宁将腐竹筷子挑了架在了一边,腐竹吃法多,无论哪一种做法做出来都非常好吃。多做几次豆浆,他就能凑齐一碗腐竹了呢!

腐竹揭出来之后,便到了点浆的时刻了。颜惜宁从罐子中舀了一碗白醋出来,随后他用勺子舀着白醋缓慢的在豆浆桶中划圈圈。

严柯嘴角抽抽:“王妃……这,不酸吗?”

白醋的味道他太了解了,上一次他被鱼刺卡住灌了一碗白醋才好。那味道着实刺激,迄今为止不敢回味。这么多白醋加到豆浆里,豆浆还能喝吗?

颜惜宁不知道该怎么解释木桶中的一系列化学反应,只能敷衍道:“再等等你就知道啦!”

随着白醋缓慢的被添加到木桶中,豆浆缓慢的起了变化。严柯眼尖的发现豆浆中出现了一些悬浮的白色絮状物,与此同时浓稠的豆浆析出了清水。

随着悬浮的豆花越来越多,颜惜宁不再往桶里添加白醋,他盖上了木桶盖子:“再等等。”

豆浆凝结成豆花需要时间,他正可以趁机品尝美味的豆浆。

颜惜宁端起大碗慢悠悠的喝了一口豆浆,撇开口中的溃疡隐隐作痛外,豆浆的味道一如既往的香浓。可能因为今天的豆子是自己亲手磨出来的原因,他觉得今天的豆浆分外香甜。

厨房中安静得只听到三人喝豆浆的声音,香醇的豆浆获得了严柯的好评:“原来煮熟的豆浆里面加糖会这么好喝。”

一边说着,严柯却放下了豆浆碗,碗中还有半碗豆浆。

白陶伸出脖子看了看:“你不喝了吗?”

严柯脸一红:“我想带些回去让兄弟们尝尝。”

颜惜宁心中一暖,府中侍卫们在战场上出生入死,他们中的任何人遇到好东西都想着带回去与其他人分享。严柯作为侍卫们的首领,又怎么会吃独食?

颜惜宁劝道:“豆浆放的时间长了味道就不好了,如果喜欢豆浆,明天我多做一些给兄弟们。再说豆花就快好了,豆花容易存放味道也好,等一会儿可以带豆花给兄弟们尝一尝。”

严柯也不客气,他端起豆浆一饮而尽:“谢谢王妃。”

等大家将豆浆喝完,桶中的豆花也析出得差不多了。此时揭开木桶的盖,白色的豆浆已经不见踪影,取而代之的是清澈的浆水,青白色的浆水底沉着大片的白色的豆花。

严柯和白陶两围着木桶看了又看,他们第一次看见这么神奇的变化。

颜惜宁取了一个干净的小筲箕将它摁到了木桶中,清澈的浆水从缝隙中淌入筲箕里。他取了个勺子将筲箕中的

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