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第二十八章 陈珏酿酒(2 / 2)

通酿酒一样,只是细节处稍有差距,真正的关键其实在后面。

通过蒸馏冷凝技术,将原本的酒进一步提纯,使之酒精浓度上升,便能得到高度烈酒,那滋味,绝对比这西市腔给力。

所以看着程咬金有点不服的表情,陈珏想了想,语气平静的说道:

“老程你去给我找一口大锅,还有瓮……,以及再来一大坛西市腔。”

前者是制作简易蒸馏器的材料,后者本身就是黄酒,可以作为原浆。

程咬金没有犹豫,果断安排道:

“来人,快把东西找齐。”

在这酒坊之中,装备还是很齐全的,没过多久,便都摆在陈珏面前。

李丽质没有说话,但眼中流露出好奇的神色。连京中闻名的西市腔都被陈珏如此轻视,他所说的烈酒到底什么样?

结合陈珏这几日的表现,李丽质对他有信心,更多的还是期待之意。

东西都准备好了,陈珏上手简易组装。

虽然看起来很low,但足以起到蒸馏的效果,这是原浆提纯的关键。

把东西放在灶台上,陈珏让人开始烧火。

程咬金眼中满是疑惑之色,这波操作看不明白啊,难道这样就能酿出陈珏说的烈酒来吗,但其中的原浆还是西市腔啊。

懵逼的程咬金选择沉默,他害怕被打脸。

跟陈珏相处久了,他也知道这家伙的脾性,多半不会随便无的放矢。

大火升腾。

很快过去小半个时辰,陈珏打量两眼,点了点头,对烧火下人道:

“差不多了,先把火停了。”

程咬金瞪大了眼睛,不太相信的说道:

“陈兄弟,难道你说的美酒就在这瓮中?”

陈珏颔首说道:

“老程你打开看看不就知道了?”

心中带着几分忐忑与激动,程咬金还是决定亲自上手,将瓮上密闭的盖子打开,一阵浓郁的酒香扑面而来,可谓香气醉人。

程咬金顿时向后退了两步,目光转而惊骇,又是上前仔细闻了闻:

“这怎么可能?里面的还是西市腔吗?”

陈珏微笑解释道:

“经过此法提纯后,自然不能算是西市腔,另外换个名字亦无不可。”

在浓郁酒香中,程咬金举着个勺子,手臂微微颤动,他舀起一勺,甚至没有入口,已经情不自禁的赞叹道:

“世上怎会有这么香的酒?”

紧接着,他一口吞入喉中,可程咬金哪曾想到,经过蒸馏的酒,酒精度数早已今非昔比,他表现如此豪迈,一张黑脸都被呛得发紫。

等他缓过神来,便是干咳道:

“咳咳,真是好酒,我老程从来没有喝过这么烈的酒。与此酒比起来,西市腔果真和娘们喝的酒一样,不值一提。”

这番话说出口,程咬金忽然看见李丽质异样的目光,只好讪讪笑着。

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