楚潇潇描述了一下自己想要的陶罐锅的样子，乐儿答应帮忙找一下。
她闭眼默念口诀，片刻后，从口袋里拽出一个比自己脸还要大好几圈的陶罐锅。
“对，就是这个！”见到自己想要的东西，楚潇潇兴奋地竖起大拇指，连连夸赞，“这个百宝袋，真不错。”
倒是乐儿有些郁闷，小仙女的口袋里为什么会有一口锅……
“这个锅会出现在厨房，你去找吧。”乐儿施法把锅变成现实，紧接着又说：“之前的番茄种子已经播撒到厨房后面的菜园子里，不久后就能生根发芽了。”
楚潇潇不住的点头，心想若是鸡汤一炮而红，将来再有番茄助阵，未来的路肯定会更加顺利。
两个时辰后，鸡肉泡好了。
这期间满一山按照吩咐，每一炷香就换一次水，两个时辰后，鸡肉被泡的白白净净没有一丝血水。
“要的就是这个效果。”楚潇潇道，“今日时间仓促暂且用这个办法，待他日，我们可以制作一个自流装置，用流动的水反复冲洗，效果会更好。”
“用这种方法洗鸡肉还是第一次见。”满一山觉得新鲜，往日都是先把鸡扔在大锅里焯一下，撇去浮沫和血水再换陶罐熬汤，但这样做味道和口感会差一点。
所以有时候为了追求鸡汤的鲜美，会直接把母鸡放到陶罐里，再加黄酒去腥。
楚潇潇随后从架子上翻出乐儿变出的那个陶罐锅，递给满一山，“把鸡肉切块放在这个锅里。”
满一山：？？？
家里什么时候多了一口这么奇怪的陶罐锅？
楚潇潇见他疑惑赶紧解释，“这是之前去城里的时候买的，就是你过生日那次，我不是托赵景尧买了很多东西嘛，这就是其中一个，我都忘了这件事，也是刚刚想起来的。”
满一山记得那时候楚潇潇确实是从佳肴居买了好几箱东西，大多数都是他没见过的稀罕玩意，具体有什么他也没仔细看，自然也就相信了楚潇潇的说辞。
他看着那个造型有些奇怪的锅，指着底部中间向上多出来的那个空心圆管问：“这个地方有什么用？”
“这叫汽锅，中间的那个空心管叫气嘴，把汽锅放在水上，水烧开后产生的热气会把鸡蒸熟，鸡汤也是由所有的蒸汽冷凝而成，这样做可以最大程度的减少鸡肉鲜味程度的丧失，保持鸡肉原本的鲜甜。”楚潇潇解释道。
“妙啊。”满一山暗暗佩服，“全程不加一滴水，这鸡汤肯定浓郁好喝。”
楚潇潇但笑不语，汽锅鸡可是云南十大名菜之一，曾被选为国宴接待过外国首脑，当然名不虚传。
在楚潇潇的指挥下，满一山先把鸡肉的水挤干净，铺满了汽锅，又加入了葱、姜、盐巴等最基本的配料，一切准备就绪，满一山盖好汽锅的盖子，用干净的薄棉布把锅盖与锅之间的缝隙堵上，以防蒸汽泄露。
紧接着，他把汽锅放在蒸屉上，开始蒸馏。
蒸汽是一滴一滴的收集，若是变成满满的鸡汤，至少还需要两个时辰。
直到晚饭时间，汽锅鸡才蒸好。
大家都知道今天楚潇潇和满一山在厨房做鸡汤做了整整一天，所以在餐桌上，大家翘首以盼，对这个耗时如此之久的鸡汤充满了好奇。
不多时，满一山把汽锅端上桌，当着全家人的面，一点点解开棉布，打开锅盖。
开盖的瞬间，所有人都惊呆了。
热气扑鼻，香气四溢，再看那汽锅里的鸡汤，透亮清澈，不腥不潺，只看上一眼就立刻让人食指大动。
“大家都别愣着了，快尝一尝味道吧。”满长喜招呼着给大家盛汤，汽锅不大，一人一碗刚好。
乐儿：……
你们就欺负我不能上桌是吧，这么好喝的鸡汤都没有我的，那汽锅还是我变出来的呢。
不过好在娘亲喝了汤，等下奶水肯定也