既然是一个高档的饭店,那首先必不可少的就是空调了,这样才能做到冬暖夏凉,让客人随时进来都是四季如春的温度,客人自然会觉得很舒适,从而对饭店的印象更好。
当然,空间里都有现成的空调,尚美汐只需要把它们给拿到外面来就好了。
厨房由于是油烟重地,所以一年四季都特别的热,尚美汐就给厨房安装了独立空调,让厨师也能更舒适些。
厨师的心情好了,那么做菜肯定更加用心,菜的口感也会更好。
其他大厅和房间再用独立空调就会费电,非常不划算,这年代电力还不是那么充足,所以能节省就节省些,尚美汐就给这些地方用了中央空调。
这些空调和其他设备尚美汐没花钱,全部是从空间弄来的。
比如厨房前面的一块黑色钢化玻璃电磁温控烤台,这也是她从空间带到这里的,在这个年代属于高科技产品,全国独此一家,别无他家。
放在店里特别的上档次,让人看了都觉得眼睛一亮,对饭店也多几分赞赏。
还有放高档食材的冰柜,也整整齐齐码了一大溜,共有十台,里面的食材很是丰富,基本都是贵重食材,很多人见所未见,闻所未闻,特别是普通人家基本一年半载也不会有机会吃一次的。
尚美汐自然想让饭店的菜品价格和材料相符,让人觉得来了这钱花的不亏,那就够了。
有冷冻的食材,自然也有鲜活的。
大厅里放置了鲜活海鲜食材展示柜,就像水族馆一样,一面大墙全部都是各种各样的海鲜。
里面有几条活鲨鱼,可以当做观赏,让人能够在等菜的时候还可以赏赏鱼,从而不会那么烦恼,分散客人的心思,还能美化饭店,可以说一举两得。
另外还有各种鱼虾,乌龟,阳澄湖大闸蟹,澳洲大龙虾,法国大蜗牛。
忙完这一切之后,尚美汐露出满意的笑容,她觉得如今的饭店到是跟高端大气上档次非常的匹配,她相信开业后,客人来了之后就会知道钱是花的值得,她的食材都是很新鲜的,绝对值这个价格。
开业前的晚上,尚美汐觉得饭店开业是大事情,于是就邀请家人取参观下饭店,毕竟饭店也是家庭产业,并非她私人资产,自然是要让家人先清楚情况,若有问题也能及时提出来。
“小妹,我听郝迪说你把饭店给装修的很气派,这是真的假的?”路上,四姐问尚美汐,她很好奇到底这饭店如何气派,连郝迪都赞不绝口。
郝迪笑而不语,对着尚美汐眨眨眼,示意她别说,让四姐保持好奇心,到时候去饭店才能大吃一惊。
尚美汐马上会意,拍拍四姐的手,“四姐,我们马上就要去饭店了,到时候你自己看看就知道了。”
见尚美汐不肯说,四姐也没多问,毕竟饭店都是尚美汐一手打理,应该没问题,她如今很信赖小妹,觉得小妹做事稳妥,不会有什么问题的。
三哥则是坐不住了,问尚美汐,“小妹,你快跟我说说你弄了什么,为什么郝迪都不停夸奖你主意多,不就是一饭店吗,有什么区别啊?还有,你把菜品价格定的这么高,会有人来吃饭吗,你这别把饭店给弄砸了啊?”
要知道,前面郝迪开店的时候菜的价格还比较平民化,但是最后都亏本,如今尚美汐这样做,会不会导致饭店亏损更多呢?既然这饭店是家庭资产,他当然很关心了。
不过,也并非是钱的问题,而是他觉得尚美汐做事太莽撞,没有经过深思熟虑都做出决定,他很担心。
尚美汐却笑着对他说道,“三哥你放心好了,我的菜绝对物有所值,还有饭店的装修也跟其他饭店大不一样,至于到底什么样,你等下就知道了,我就不提前透露了,免得你到时候没兴致看了。”
“我看过的饭店可不少,不都大同小异吗,有什么区别啊,你这是故意吊我胃口。”三