顾辞当然不介意。
虽然这菜还没上桌,这样做好像有些没有规矩,但是,儿子要尝一点,这有什么问题,反正大家都是一家人。
他点头。
“从上面拿,上面的不烫。”无忧已经伸出小手,沈梨连忙说道。
却在他的手即将碰到一块酥肉的时候,沈梨的眼睛骤然睁大,“爹等等,你的手怎么这么黑?”
“娘,哥哥刚才跟我在院子里玩泥巴来着——”
沈梨这才注意到,平安的两只手,也是脏兮兮的,指甲缝里面都是泥。
她忙道:“你们先去外面水盆里洗手,洗了手才能吃东西,快去吧。”
无忧却等不及的样子,缩回手,不停地在身上摩擦,嘴巴张得大大的,不客气道:“沈姨,你喂我吧!”
他就像等待投喂食物的小鸟。
小平安见了,赶紧撒娇:“娘,你喂平安一口不就好了嘛。”
“等会吃饭的时候,平安会乖乖洗手哒。”
小懒虫。
沈梨无奈摇头,自己用筷子,夹了一块,送到无忧嘴里。
接着是平安。
两个小家伙迫不及待地咀嚼,一边嗷呜大吃,一边忍不住夸到:“好好吃呀——”
站在两人身边,全程看到的喜乐,目不转睛地盯着沈梨拿筷子的那只白皙的手。
沈梨会心一笑,也夹了块酥肉,送到喜乐嘴边,喜乐无比配合地张开嘴,把酥肉含在了嘴巴里。
酥脆的咀嚼声从三个小家伙那边传来,顾辞莫名觉得尴尬。
沈梨看他一眼,随后把筷子搭在盆沿上,说道:“顾大人想吃,也尝尝吧。”
她伸手,做出请便的动作。
顾辞……虽然很羡慕三个孩子被沈梨喂食,但是用脚想都知道,他不可能有这个待遇。
冲着沈梨微微一笑后,他摇头。
三个小家伙到吃得十分开心。
油锅里的油还没有盛出来,沈梨继续把一个个拳头大的肉丸子放进去。
这是照着食谱做出来的狮子头。
因为当下的人不太喜欢吃肥肉,所以只用了三分肥,其余七分全是瘦肉。
她一共捏了六个,团团放进油锅里炸到定型后,捞起来控油。
这一大锅油,也盛到一个大盆里,接着把锅刷洗干净。
品月来家里几天,对这流程已经十分熟悉。
见沈梨刷锅,她就停止往灶台里面添柴。
等沈梨把刚才拳头大的肉丸子放进锅里,再添上一大瓢水,这才继续烧火。
小酥肉,红烧狮子头,都是这个年代没有的吃食。
不仅三个孩子看得一愣一愣的,顾辞这个大人同样一脸期待。
他觉得,沈梨在厨艺方面,是有些天赋的。
能做出白玉盏那样新鲜好吃的点心,又能做出这样满室飘香的菜肴。
而且还都是前人没有做过的。
顾辞心生赞叹,同时对沈梨也更加钦佩。
等锅里面的水开了,沈梨掀开锅盖,把里面的狮子头,连汤带水,全都转移到一个小炉子里,放在火上,慢慢炖熟。
而这盏大锅,则要开始炒菜了。
风味茄子,麻婆豆腐,姜汁核桃炖蛋——
一个个菜做得又快又好。
厨房的味道也是一会一换,尤其是做着麻婆豆腐的时候,三个孩子被呛得喷嚏不停,最后实在是受不了,一溜烟全跑去了院子。
顾辞也很想走,他觉得这道菜,光是闻起来,就要人性命,只怕吃起来更加火辣。
再一看做好的成品,红彤彤一片。
是他从没有见过的菜肴颜色。
这三样菜做好,沈梨变戏法似的,从橱柜里面取出一只熏鸡,这鸡个头跟湘姐姐家里的烧鸡差不多大。
但是闻着味道不一样。
这是沈梨中午专门