管事脸上的疑惑,跟赵允在地里听到可以生吃的时候一模一样。
他不厚道地笑起来,“刘管事现在就可以尝尝。”
他们兄妹二人脸上都是一派镇定,想着沈娘子靠谱地为人,刘管事压下心里的疑惑,摘了片中间的嫩叶放进嘴里。
口感清脆。
味道有些奇怪,但是,不难吃。
不知道跟肉在一起吃,是什么感觉。
他回到后厨,一小会后,端出一小碟刚卤好的猪腿肉,上面还冒着热气:“这里有肉,沈娘子和沈小哥,你们要不要尝尝。”
刘管事这是要试菜,沈梨自然不会拒绝,率先撇下一片生菜叶子,然后夹了块肉放在菜叶上面。
接着用菜叶把肉包住,整个塞到嘴巴里。
刘管事学着沈梨的样子操作。
还别说,这肉放在生菜上面,看着更加诱人了。
他一口把包着肉的菜吃下,仔细咀嚼感受,先是吃到满口清香,当里面的肉咬碎之后,肉香跟生菜混合在一起。
软糯喷香,但是一点也不腻味。
本来香客来里,是炒一盘青菜解腻的,但是对比起来,还是这个生菜更加厉害。
吃完一口,他点点头称赞道:“这生菜虽然从未吃过,但是吃起来,很是不错。”
“沈娘子竟然能种出这样的蔬菜,当真是厉害。”
“多谢我堂哥从外地找回来的种子,沈梨这才能把菜种出来。”沈梨解释道。
然后继续介绍剩下的蚕豆和卷心菜。
因为菜的品种多,所以每种菜的数量就比较少。
刘管事一一看过,然后每一种都拿出一小把,交给里面的大厨,让他们现在就做一份出来尝尝。
虽然相信沈娘子的推荐,但是这些没吃过的菜,还是要自己和掌柜的吃过之后,才能决定要不要。
都是最简单的清炒,只有这样,才能品出最基本的味道。
香客来的掌柜的和刘管事一起尝了尝。
沈梨有些紧张。
不知道这些菜,这些菜虽然在现代比较普遍,但是不知道能不能符合古代人的口味。
跟沈梨相反的是,赵允一点紧张的感觉都没有,反而觉得信心满满,甚至有些自大。
小女人精心照顾才种出来的蔬菜,他们要是看不中,那才是没眼光。
香客来的掌柜,是眼光的。
他对这批菜非常满意。
沈娘子没有送菜来的这一个月,他们就只能从别的农户那里买,一样的做法,但是吃着,总有些苦涩。
有的菜的口感,还麻麻的。
“沈娘子这批菜,我们香客来要了,还想和之前一样,签订买断合同。”
掌柜的道。
听到他要,沈梨终于放松心情,“掌柜的,您也知道,我们一个月前,就和另外两家也签了定菜的承诺书。”
“这批菜,只能签供销,但是不能买断呢。”
香客来掌柜这才想起这桩事情,他面色有些不善。