渝州的老火锅很是出名，只是对于大部分外地人来说，或许都不清楚老火锅的那个“老”字到底意味着什么，有的人会以为是这家店面的年份老，也有人以为是这种做法传统。然而对于几乎所有渝州本地人来说，都知道，这个“老”字意味着的是老油的重复使用。
一道好的火锅底料，里面的香料大概有十七八种，单纯的熬煮一次两次，很多香料压根不能入味儿，所以就有了这种取火锅上面的老油反复利用的做法。
有的店面会解释这样的做法并非为了节约成本，而是为了最大限度的满足顾客的味蕾，而且对于回收老油也有一整套自己卫生的标准流程。
这种说法要是换到楚城幕重生前的2022年，他或许会相信，但也仅限于某些口碑店面。可在这个地沟油和口水油当道的2005年，谁要信了谁就是傻x。
而且这种东西吧，反复熬煮利用以后，香确实香，可是不能细想。因为一旦想到自己面前的这锅火锅底料是别人吃过的，哪怕就算经历了所谓的洗油等流程，可一想到别人的唾沫曾经在这里面遨游过，心里还是会感到不适。
小六今晚请吃的就是火锅，之所以在楚城幕等人都赶到以后还没能上桌，就是因为他让厨房这边买了新鲜的牛油和香料啥的重新熬制底料。
今晚吃的食材啥的，都是小六自己带过来的，饭店这边就相当于出了个场地和人手。虽然这么做有点侮辱人和砸招牌，不过看在钱的份上，店家这边还是愉快的接受了，毕竟对方给得实在是太多了。
小六跟宁歆谈了几年恋爱，要说收获了多少还真说不上，可在食物安全这一块，却还是有了不少了解。在深山老林里要是吃得不干净，那搞不好可是会要命的。
好在小六到底是来请客的，虽然晚了点儿，倒也没有耽误多久。楚城幕挂断盛翛然的电话后不多一会儿，饭店这边就开始安排上菜。
吃饭的地点被安排在了院子的葡萄架下面，大理石面的餐桌花了不少功夫才从屋里被搬了出来，八角形的火锅铜盆被擦拭得油光可鉴，毛肚，鸭肠，鹅肠，鸭血，鸭血等渝州人吃火锅必点的食材也被早早端上了桌。
院子的四方亮起了几盏高瓦数的白炽灯，秋后那不多的小飞虫被吸引了过去，撞得灯罩啪啪作响，倒也不用担心他们会飞到锅里。
今天这个院子被小六包了下来，厨房那边忙完以后，店家老板就和几个打工的丘二一起坐到院子角落的阴影里，散了几颗烟，小小声的闲聊了起来。远远看去，除了能看见几个忽明忽暗的小红点儿，也就偶尔能听到几句带着渝州把子的脏话从那边传出来。
赖琰晴看起来一副青葱少年的模样，似乎只要是女孩子对他笑笑都会脸红的模样。可到了酒桌上，却如同换了一个人一般，举止间很是得体和大方，直把几个对他不是很熟悉的寝室哥哥们看得直愣神。
今晚喝的酒是小六自己从家里带过来的泡酒，泡的桑葚和葡萄，酸酸甜甜的口感还算不错，可度数着实不低。
用小六的话说，他本来是打算把他老子泡的人参酒拿过来的，结果等到打算从里面舀酒的时候，注意到里面的人参似乎不太对劲，仔细一看，才发现那几条根须俱全的所谓长白山野人参居然是土人参。
那玩意儿虽然也有补气血的作用，不过最大的功用却是通乳。怕把几位当哥哥的喝出乳汁来，所以他才换了家里常用的桑葚和葡萄酒。
“各位哥哥！”往各自的酒杯里都倒好了紫红色的酒液，小六摩挲了一会儿手里的酒杯，突然站起身，冲在座的几位寝室哥哥说道。
楚城幕等人见赖琰晴端着酒杯站了起来，相互看了一眼，也跟着端起酒杯站了起来。这种时候，别管开不开车的，这