氮倒了1部分出来，液氮遇见了被他拆解得1塌糊涂的皇帝蟹，气化的瞬间，带走了大量的热量，不多1会儿，整只皇帝蟹就戴上了1层白蒙蒙是霜色。
再把已经被冻得脆化了的螃蟹用铁锤敲碎，只留下两只如同果冻1般晶莹剔透的大钳肉备用，楚城幕在院子里夹起了电磁炉，然后在电磁炉上铺上了铁板，再把已经被自己敲碎了的蟹腿蟹肉都扑倒了铁板上，最后加入少许威士忌，点上火苗，翻炒了1下。
罗溪鱼这会儿已经不嫌天气太热了，不知什么时候，端了1根小板凳坐到了楚城幕身旁，双手撑着下巴，专心致志的看着大男生的1举1动。说起来，似乎和小弟在1起的时候，大多数时间都是在厨房呢，两个人能有相同的爱好，真好！
看到楚城幕把翻炒好的蟹肉都倒进了1个铁桶里，罗溪鱼本能的想起身接过他手里的已经用完了的铁板，却见大男生又重新往铁板上倒上了些许白葡萄酒，原来他是打算连铁板上的焦化层都用上。
“小弟，热么？”罗溪鱼起身，拿起1张纸巾帮双手都不得空的楚城幕擦了擦汗，问道。
“还行吧，我还担心电磁炉的线板又像上次那样不够长，把你家的露台地板给弄坏了呢！”楚城幕拿起铁板，把最后那点儿剩余的汤汁儿都倒进了放置蟹肉的铁桶里，抬头看了看不远处正对着客厅的露台，笑道。
“上次吃烤肉的时候，卿卿因为线板的事儿不高兴了好久呢，前几天过来的时候还在说这事儿，我就把它给买上了，省得下次她还说你偏心。”罗溪鱼顺着楚城幕的目光看去，想起了上次几人1起吃烤肉的事儿，不由好笑道。
偏心？楚城幕闻言愣了1下，这顿烤肉他都快忘了，难怪前段时间这丫头给自己弄什么羊枪羊蛋了，敢情这么久了还没消气儿？亏得当初自己还专门给她调了她爱吃的烧烤酱，再说了，线板不够长，那也怪自己？
“姐，试试？”楚城幕把做好的冰淇淋递给了1旁舔着小舌头，1脸跃跃欲试的罗溪鱼，笑道。
这个小甜点说起来复杂，其实做起来并不麻烦，主要材料还是用被液氮冷化后的蟹钳肉打成的粉末，和牛奶以及鸡蛋打成泡沫，再加上用蟹肉蟹腿熬汁儿提味儿，最后再添上酸香的百香果酱。
罗溪鱼接过甜筒，看了看，然后尝试着舔了1口，这个小弟脑子里怎么总是有这么多奇思怪想，用蟹肉来做冰淇淋，也亏他想得出。
“感觉咋样？”楚城幕此时已经开始处理第2只皇帝蟹了，他打算把这只螃蟹的天灵盖给掀了，然后把昨天剩下的隔夜饭放到里面蒸1蒸，最后用熬制的高汤收汁做酱汁儿，不然真的用烩饭那种做法，光是往里面添加的黄油，就足够让人胖几斤。
“感觉蛮新颖的，有些咸甜的口味儿，搭配上百香果的酸味儿，有股说不出的味道，与其说这个是冰淇淋，倒不如说这个有些像冰淇淋口感的冷汤，有些细腻，也有些清爽。”罗溪鱼伸出小舌头，舔了舔唇边的百香果酱，思索着回答道。
“呵呵，就是这么个口味儿，偶尔试1试还行，不然成本实在是太高了。”楚城幕闻言笑了笑，也拿起了1支甜筒，回答道。