“滋啦!”
烧热的铁板上,雪花纹的牛肉刚一放上去,就滋啦一声,冒出一股青盐,肉类和脂肪的焦香顿时飘了出来。
为了今天的晚饭,许彪特意让人宰杀了一头肥硕的黄牛,一只小羊。
羔羊肉片,牛肉,猪肉,一一摆上铁板。
葱、姜、蒜、酱油、辣椒,还有豆瓣酱,统统加上。
稍微翻炒一下,一股奇异的混合香气,就飘散在申家后院宽敞的空间里。
“好香啊!”
小帅哥杨安邦使劲抽动鼻翼,吸着空气中的香味,好像一只亟待主人喂食的小狗。
就连旁边的杨颖,也忍不住偷偷咽了一口口水!
被邀请而来的高松和众工匠,更是不堪,眼睛瞪着许彪面前那硕大的铁板,简直想要用眼睛把那上面散发诱人香味的美食给吞下去。
许彪两手各持一把不同形状的铁铲,熟练的翻动着水缸盖那么大铁板上的菜肴。
等到差不多的时候,就把旁边事先蒸好的米饭铲到铁板上,和菜肴混合在一起。
旁边这些等着开吃的家伙都是大肚汉,如果没有主食,许彪根本就不用停,一直为他们服务好了。
就算加了主食米饭,翻炒均匀之后给他们一人盛了一大碗,院子当中就只剩下呼噜呼噜吃东西的声音了。
“太好吃了!”
高松三口两口把自己碗里的食物吞下肚,眼睛忍不住又瞥向了许彪面前的大铁板。
杨安邦闻言看了他一眼,笑道:
“高大哥,你的碗怎么那么亮呢?”
高松老脸一红,也不回答杨安邦的话,而是把碗塞给许彪,催促道:
“再给我来一碗。”
高松知道许彪平时可能还顾及一下大当家的威严,但是只要一拿起锅铲,就好像变了一个人似的。
大家跟他说点稍微过头的话,许彪也不会介意,还会问你吃饱了没,味道怎么样,有什么意见,简直像是一个贴心的厨子。
众人接连来盛第二碗,这次许彪给他们肉多饭少,让大家吃了个过瘾。
最后,许彪还在铁板上光是肉片弄了一大堆,让个别大肚汉敞开了吃肉,一定要吃饱。
“大当家,你这手艺简直是绝了!”
高松摸着自己的肚皮,一脸钦佩的模样,说道:“如果你到金陵酒楼去当大厨,那还不把别人饭碗都砸了啊!”
众工匠也都心悦诚服的点头,对许彪的态度也没有一开始那么畏惧疏远了。
许彪拿筷子夹起一片羊肉放到嘴里,感觉已经有了以前,能打仗就觉得自己了不起,等他这酒坊酿出来的酒不能喝,就知道不是什么事情都能靠蛮力解决的了。
不光是外人这么想,就连刘毅和瘌痢头等黑龙军头目,都私下里议论,觉得这酒坊不太靠谱,但是大当家的既然想搞,又费不了多少银子,就让他去试试好了。
现在黑龙军守着盐井,银子花用不尽,刘毅这个大总管也不像原来那么小气巴拉,说话豪气了不少。
尽管刘毅等人都不看好许彪搞的这个酒坊,但是出酒这一天,众人还是挤出时间,陪着许彪来到酒坊。
天气渐渐热了起来,麦子马上就可以收割了。
众人穿得都比较单薄,在酒坊里干活的黑龙军士卒们更是光着上身,只穿短裤,挥汗如雨的劳作,用大木铲把酒窖里的酒粮铲起来,运到蒸酒的车间里去。
酒坊里的酒粮已经熟透,来到酒坊附近的人都能闻到一股淡淡的香味。
“东家,火候已足,可以开始蒸酒了。”谭三上前禀报道。