想通了这些,田安安才发现任许已经出去了,想来是去招待客人了吧。
这时候,服务员端着菜单走进来,递给田安安。
田安安看到哪个菜单眼睛都瞪圆了。
好家伙,足足有四五本,每一本还特别的厚实。
“你们这餐厅的菜也真是够多的。”田安安感叹了一句。
服务员笑着说道:“有的菜都是我们餐厅的隐藏菜单,一般不给外人上的。因为我们餐厅现在在做中西融合菜式,还是在实验开发阶段,所以隐藏菜单要不就给老熟客,要不就是我们老总的朋友”ωωw.cascoo.net
融合菜式,田安安心想这任许还真的挺会吃。
她在二十一世纪活了十几年才知道融合菜系,没想到任许在八十年代就已经先人一步了。
把省城的本帮菜和西方的餐点结合在一起,还真不知道会是什么样呢。
田安安忍不住翻起了那本融合菜单,发现里面菜式是已经搭配好的套餐,每个套餐还有自己应配的酒水。
“今天要不要小酌一杯?”田安安想起来来了这么多个月,还没有跟牛爱
。花喝过酒。
看到上面的葡萄酒,还真有那么点馋。
“我也好久没喝酒了,今天可以来一杯!”牛爱花也笑道。
田宝裕一听两个大人都要喝酒,也嚷嚷着:“宝裕也要喝,宝裕也要喝酒!”
田安安点了点他的小脑袋说道:“小孩子喝什么酒,一会儿让你喝果汁!”
小宝裕垂头丧气的说道:“你们大人真没意思,你们都能喝,我为什么不能!”
田安安一本正经的解释道:“那是因为你是小孩子的身体,小孩子消化不了这些东西的。如果你喝了酒,你的小肚肚会因为酒精发酵而胀破,然后姐姐和妈妈再也见不到你了!你想这样吗?”
田宝裕一听见再也见不到姐姐和妈妈,便摇摇头说道:“我要姐姐和妈妈,我不要喝酒了!”
听到这个,田安安才心满意足给田宝裕点了一扎果汁。
“就点这个群英荟萃吧!”她合上了菜单,递给服务员。
之所以点群英荟萃,就是因为她想起来以前春晚的萝卜开会。想看看这家餐厅,会把群英荟萃给做成
。什么样子。
过了一会儿,先上了一道小凉菜。
田安安一看,是绿色的豌豆苗。
在现代,大家吃的也大多是绿豆芽和黄豆芽。豌豆牙见的还比较少,一般以猛火爆炒为主。ωωw.cascoo.net
豆苗的根茎连带着汤汁,一起送入口中,清脆与肉汁碰撞,带来无穷的体验。
但是这个豆苗好像不太一样,因为是凉拌菜的缘故,一坨小豆苗在盘子里冷冷清清的,没有一丝热气。
上面只是撒了一点红色的装饰物,作为颜色的碰撞。
田安安先夹起一筷子,放入嘴中。
没想到这一吃,倒是让她吃出新奇的感觉了。
豆苗没有像往常一样有豆子和根茎的腥气,剩下的也只有脆爽。
另外,豆苗被带油的滚水烫过之后,变得更加的绿油油,让人看着就垂涎欲滴。
在放入嘴中的那一刻,先是醋的甜酸冲击,还有一点果皮的清香,而后劲又有些麻麻的,像是放了麻油一般。
总之这一个平平无奇的小豆苗,倒是在调汁上给人无穷的体验。
田安安吃完一口,又紧接着一口。
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