田安安看这个小厨师像是刚上岗的样子,看到沈总要发威,他的手更颤抖了。
形势有些不对,她想主动缓和一下,便没等沈总说话,率先夹起了一个。
本来还想夸夸这个小厨子做的不错,结果这个虾仁刚进嘴里面,差点没让她给吐出来。
强忍着这个难吃的虾仁,田安安还是吞了下去,然后说道:“虾仁用的倒是不错,能看出来是活虾,但是这个芡嘛,裹得稍微有些厚了。而且龙井的清香没烘托出来,倒是把茶叶的那股苦劲儿给激出来了。你做这道菜的时候,是不是用了很多茶叶梗?”
小厨师点了点头,愣是一句话都没敢说,脸也憋的通红通红的。
“这龙井虾仁啊,茶叶量也是一个很重要的节点。这道菜急不得的,得慢慢来,你还年轻,还能慢慢试。”
田安安只是想安慰一下小厨师,但是发现沈总还没有发话,自己有些越俎代庖了,索性闭了嘴。
但是旁边沈总倒是一脸玩味的看着她,颇有一种你会说就多说点的感觉。
“想不到你还懂这个的?”沈总问道。
田安安不好意思的说:“不懂一些这个,哪里敢来沈总面前班门弄斧?”
沈总说道:“那你再说说,我看你还有什么见解?”
田安安强忍着难吃又放进嘴里一个,然后说道:“这道菜之所以味道不对,还是这孩子太心急,他可能是为了保证虾的新鲜就稍稍放了点料酒去腥,但是这个腥还没有去到位,所以导致这个虾味道有些怪异。不过比较好的是,他挑选的虾仁个个都是饱满且硕大的,可以看出来你们饭店选品非常不错。”
她看看沈总,又接着说道:“沈总若是不介意,可不可以带我们去趟厨房,我略知这道菜一二,不知道能不能帮上一些忙。”
“这个忙看来不是一点二点的,那就请二位与我一起移步后厨吧,不过要先消毒的哦!”沈总说道。
田安安本来就觉得沈总是个严谨的人,听到这个更是肃然起敬。
在这个卫生条件还不是很好的年代,大家做饭洗洗手就不错了,在这个饭店厨师居然还要被要求消毒,真是难得。
“消毒这是必然的,我们厂子生产食品也是如此,员工必须要经过严格的消毒与检查,头发也是全部罩住,这样才能避免一些不必要事件的发生。
田安安赶忙开始介绍自己的厂子,想让沈总更信任她一些。
不过以前黄征好像没有对消毒有过这么严格的管控,等她回去得好好的抓一抓才是。
“想不到你还懂这个?”沈总说道。
另一边,乔景成听了也是疑惑不已,但没有表现半分。
田安安把以前所学的生物当借口说了出来:“这以前生物书都有讲嘛,大肠杆菌是人体的一大摧毁武器,食品从业人员都应接受此项检查,方可拿下执照,不然别人吃了出事情可怎么办?”
她还不知道这个年代是怎么搞的,在现代倒是有这么一项大肠杆菌检查,就算你在便利店打工,都要去医院自行体检的,更别说是这种大饭店了。
沈总若有所思道:“你倒是提醒我了,小吴啊!”
秘书应声赶紧过来了。
“沈总您吩咐!”
“给厨房还有服务员交待下去,让他们赶紧去医院做各项筛查,费用我们饭店全部报销。”
晶晶走到唐三身边,就在他身旁盘膝坐下,向他轻轻的点了点头。
唐三双眼微眯,身体缓缓飘浮而起,在天堂花的花心之上站起身来。他深吸口气,全身的气息随之鼓荡起来。体内的九大血脉经过刚才这段时间的交融,已经彻底处于平衡状态。自身开始飞速的升华。
额头上,黄金三叉戟的光纹重新浮现出来,在这一刻,唐三的气息开始蜕变。他的神识与黄金三叉戟的烙印相互融合,感应着黄金三叉戟的气息,双