林记茶厂虽然没有招外面的炒茶工了帮忙,但是有林佩兰和林玉香她们在,依旧是忙得热火朝天。
两百斤的生茶胚看着是没有多少,但明前茶价格大属于精品,炒工就是不一样,大家都拿出来了十二分的精神来做。
好在都是老手,虽然地方陌生了一些,但是炒茶的方式是一样的,技巧也是一样的,没有什么不同,加上有林有才专门看火的,更是麻溜了许多。
虽然是节后才匆匆忙忙休整出来的茶厂,但是丝毫不影响工作,不一会儿茶叶的独特芳香就飘出了厂外。
和林记茶厂的热火朝天不一样,大厂里一片萧条,原来这个世界的几个炒茶的过招都会烧起来,工人也会忙的团团转,但是今天冷冷清清只有一个锅台在烧,当然也就一个张师傅在忙碌了。
“厂长,咱们今天依旧由张师傅动手,他的手艺是远近闻名的好。”
小黄会计也是镇上的人,对于张师傅这样的老人,他当然是认识了。
镇上的人可是把张师傅的手艺传的神乎其神,这会儿他拉着于心进来看展师傅炒茶,一方面也是有一点带着讨好于心的意思,让他看看这纯熟的手艺不可多得。
“都是熟能生巧的事,当不得快。”
张师傅目不斜视的回了一句,他动手更加卖力了。
现在茶厂换了新厂长后,茶厂里面的工人并不是把原来的全部请回来的,俗话说一朝天子一朝臣,那章厂长用过的炒茶工新厂长于心不想用,唯独这个张师傅几十年的老工人留着。
大概也是因为他的工龄长,于心不敢随意把他开了,厂里要一口气拿出来一大笔钱给张师傅,于心有人舍不得,一方面茶厂有人没有钱。
于心面无表情的看着,没有回应小黄的话,也没有搭理张师傅,只在炒茶车间四处张望。
原本就有些年月的锅灶,常年火烧火燎黑漆漆的,在昏暗的等下看着格外的冷清和萧条。
他只是扫了一眼,就指着那没有人炒茶的锅灶上面那些灯,对小黄说:“别看茶厂是集体的就这样铺张浪费,那边没有人在炒茶,电灯也不用开了,浪费电费。”
“厂长,这炒茶也是技术活,这关心不够的话,可能看不见,炒出来的茶叶也欠佳呢……”
“张师傅不是说已经炒了几十年的茶叶吗?按照这种技术的话,闭着眼睛都能把茶叶炒好。更何况又不是没有开灯,他这头顶上不是还有一张留着吗?关了。”
小黄面上讨好的笑容一僵,心里直骂这于心铁公鸡,还是一个屁事不懂就摆臭架子的。
“您说的对,我这就去关了。”
心里骂的,怎么样面上小孩是丝毫不敢表露出来,只能说张师傅自认倒霉,多克服一下吧!
开灯关灯不过是瞬间的事情,原本的关心就不怎么样,再把灯关了,整个炒茶的车间也就只有张师傅那里有点光线,但就是因为那么一个圆是亮的,让着平常活力四射的车间,显得阴森森。
“没事没事,我这视力好着呢,只要有这一盏灯在我就看得见。”
张师傅看着干瘦干瘦的一个人,炒茶是他最拿手的工作了,虽然他已经很久没有自己动手炒茶了,这会儿灯关了,视线受到影响,他的手在锅底被烫了一下,都没有皱一下眉头,反而好脾气的赞同于心的做法。
也是没办法,遇上这么一个喜欢搞形式主义的领导,作为手下只能吃苦一些了。
但是为了混口饭吃,张师傅愿意忍,就像以前章厂长要做那样的事情,他明明知道不对,也只是睁只眼闭只眼的装傻。
现在他侥幸留了下来,张师傅也像林佩兰他们当初那样开始动手做最基本的杀青那些事,以前这些初步的活,可都是他手下的徒弟做的,张师傅只管窨茶就行了。
但是现在不能了,新厂长要求苛刻,口口声声不养废人,这几天都是他动手