叮嘱一番让林沛文好好学习的话,这才从林沛文学校出来,林佩兰又绕去菜场买了几十斤的瘦肉回来。
她准备做一些肉干给陈建国带去,这东西耐放不容易坏,吃起来也方便。
像趁建国他们忙起来去外头没空吃饭,若是带了这些就能顶饿。
林佩兰用香料腌了一夜,第二天专门烧了火炉,再用小火给烤得干干的。
一天还烤不完,用了两天的时间才烤完的。
那几天从他们家飘出去的香味,都不知道引来了几波的邻居来问话。
自从陈母和林佩兰拿了奖回来,邻居她们来往的也勤快了一些,林佩兰手艺好有好客,每个上门来的都能吃到林佩兰准备的小食,其实就是一些水煮花生,炒的南瓜籽那些。
大家循着味道进来,总不好不给尝味道,于是一人来一点,烤肉本来就缩水,到最后大概剩下十来斤的样子。
陈母也不管这些的,见林佩兰待人接物出手也大气,她这心里还觉得欣慰,总比那些扣扣搜搜,小家子气上不得台面的强。
烤肉烤好后,林佩兰这才用塑料膜包好,再用棉布袋装起来。
自己家原来晒的一点林佩兰觉得不够,接着又去菜场的新开的食品铺买了不少的原酱回来,这个季节又没法做霉豆,也只能去买夏天人家晒好的回来制自己想要的酱。
香菇牛肉酱做了一坛子,辣小鱼干也用豆豉做了一坛子,林林总总准备了好些吃得东西。
陈母一开始还淡定的看着,后面见厨房那柜子密封的坛子越来越多,也忍不住咋舌。
这些东西她有的都没有吃过,但林佩兰还是做出来了,还是给自己儿子做的,陈母一时心里有点复杂。
林佩兰给陈建国又织了两件毛衣,还配了两条毛裤,还有一条很厚实的围巾和露出手指的手套,防止陈建国熬夜画图纸冻手。
东西准备的很齐全,陈母自问自己这个做母亲的,也想不到这么周全。
这是给过年准备年货,在娘家的时候以前父母在,林佩兰最多就是跟着去买一些东西,顺带帮忙挑回来什么的。
今年不一样了,她也要操心年货,还有自己娘家和陈母娘家的年礼这些了。
陈建国没有回来过年,但是他的那些老师长辈们的礼还是要走的,按照陈母说的林佩兰去准备了一些东西,还附带两罐自己做的茶叶,这些长辈林佩兰不熟悉,到时候只能让陈母送去了。
接下来就是给自己家里准备年货了,每年过年前夕家里都会做一些米糖,花生糖,黄豆糖这些,林佩兰问了陈母要不要做一些陈母还很茫然。
“这些小零食,不是可以去街上糕饼铺买一些回来就行吗?”
花钱买陈母还行,自己动手,陈母一个连做饭只能做熟的人,更加不要想让她能做了。
“今年咱们试着做一些吧!”
“多麻烦的事啊!买一些更方便。”
“没关系。过年咱们就图一个热闹,咱们家里学着做,比较有年味一些。”
林佩兰知道陈母不会做这些,于是她也不把话说的太满,便所学着做。
陈母撇嘴,就是不喜欢林佩兰这爱出头的样子,别到时候做不了,又是白忙活。
转眼就到了腊月二十,林佩兰买了十斤麦芽糖和十五斤白糖,回来做米糖和花生糖那些,过年的时候有客人来家里喝茶,招待客人做茶点用的。
在娘家的时候,都是赶在二十三祭灶之前,做出正好拿些来祭灶神。
林佩兰也是按照那个日子准备的,米是已经蒸熟又晒干的糯米,花生和黄豆也是自家的,都炒熟了备用。
到祭灶王爷的头一天,林佩兰一大早就起来了,大家吃了饭,上班的上班上学的上学,她则准备做那些过年的小零嘴。
煤气灶的火不好操作,林佩兰比较习惯用炉子,买了一个煤炉回来