凌雪松喝的很慢,他的茶杯也小,在喝完一杯紫苏饮以后,就会再把茶杯倒满。
喝了两小杯以后,他点了点头,“凭茶叶蛋和紫苏饮,这老板的手艺确实可以参赛,你邀请他了吗?”
把茶叶蛋做成这样真的很难,茶叶蛋做法简单,大部分人都会做。
但每个人做出来的口味口感不同,最终的味道都不错,这也导致了凭借茶叶蛋脱颖而出比较困难。
乐康伯摇了摇头,“还没有,我想先尝尝别的菜品再做决定。”
凌雪松点了点头,“确实要进行综合考量,没准他只是做鸡蛋比较拿手。美食大赛单靠一种菜品,无法走到最后。”
乐康伯点了点头,“是的。”
随后,乐康伯拿出手机,把在云苏那里拍的米粉规则,还有菜单给凌雪松看了看。
凌雪松看完规则,点了点头,随后看着乐康伯,“这老板厨艺不错,并且还非常的聪明。”
“很少会有人在路边摊买这么贵的东西,想要吸引食客,就必须要新颖。”
“除非真正研究过的人,普通食客根本不可能懂食物的所有做法。”
“他们知道最多的就是煎炒炸蒸煮,不会有人用那么贵的价钱去试错。”
“想要比较复杂做法的,除了故意找事的,就是内行人,但内行人又很少会去吃路边摊。”
说着,他指了指一旁的古安然,“就像他一样,都喜欢去餐厅。”
“所以她这个做法,不仅达到了吸引食客的作用,还赚到了钱。”
“这个价钱对于餐厅来说确实便宜,但是对于路边摊来说,真的是很贵了。”
说着,他又喝了一小杯紫苏饮,“今天陪安然去了餐厅,明天我陪你去这个天下第一摊看看。”
乐康伯:“好的,师叔。”
凌雪松点了点头,看向一旁喝紫苏饮的古安然,“安然一起去吧。”
古安然本想点头,乐康伯的话却比他更快,“安然就不去了,路边摊不干净,不适合他。”
说着,他看着古安然挑了挑眉,“是吧,师弟,师兄对你好吧?”
古安然点了点头,“谢谢师兄。”
这声谢谢有多少真心就不得而知了。
其实他也不是对路边摊有偏见,他是对那些不卫生,油腻的路边摊有偏见。
但是路边摊大多都是这样的,所以也就让别人以为,他是对所有的路边摊有偏见。
不过,今天这个路边摊的东西还算不错。
---
第二天。
知道云苏摆摊时间,避免白跑一趟,乐康伯和凌雪松早早就出发了。
五点零五分的时候,他们便到了烟华街。
五点二十分,他们到了云苏的摊位前。
此刻云苏刚摆放好食材,食客们也还都没有来。
乐康伯笑着走到云苏面前,“老板,我今天来的够早,米粉还有吧?”
云苏点了点头,“所有东西都有。”
说着,她把白板拿了出来,把上面的售罄擦去。
已经很久没有变过菜单,她也图省事,每天卖完食材就在东西后面写上售罄,摆摊的时候就把售罄擦去。
凌雪松有些惊讶,乐康伯只是和他把这个摊位的菜肴说了下,并没有说老板的信息。
没想到这个老板竟然这么年轻,而且还是一个女生。
要知道,在烹饪界,女厨师真的不多。
乐康伯:“我要十颗鸡蛋,米粉用茶叶蛋蛋黄炒,别的什么东西都不加。”
凌雪松:“我要蒸米粉,里面加些肉即可,但是肉要纯瘦肉。”
云苏挑眉,这两个人,有意思。
她点了点头,“好的。”
两人又点了两杯紫苏饮,在旁边一边喝一边等着。
云苏在准备米粉,欧阳家瑞则在旁边剥鸡蛋壳。