钟鼓楼大街上人来人往确实很热闹，可是同样能看到很多流民，朱慈烺心情也开始沉重起来，他知道自己的未来任重道远。
朱慈烺看看街道两旁林立的商铺问三个小太监：
“你们三个说说，现在做什么最好赚银子？”
袁贵看到不远处有一家怡红院，门前身穿华贵衣服的人进进出出，他嘿嘿一笑道：
“小爷，您看看前方不远处的怡红院生意很火，奴婢感觉开青楼肯定很赚银子……”
朱慈烺顿时无语，抬手在袁贵脑袋上拍一巴掌：
“你功能没有，想法到不少，正经点！”
袁贵又没有做过生意，他也就是那么一说，被朱慈烺说的有些尴尬，低下头不敢在言语。
刘凤祥比袁贵阅历丰富一些，他略一沉思说道：
“小爷，开酒店肯定赚钱，如果生意好，每天都会有很多现银进账，不知小爷为何有此一问！”
刘凤祥的话让朱慈烺眼前一亮，他看看左手边有一家三层的酒店说道：
“进去看看！”
现在刚过饭点，饭店不是很多，朱慈烺在一张靠窗的位置坐下，三个太监马上站在他身后，他们不敢和太子坐在一起。
朱慈烺指指凳子：
“都坐下！”
“是”
三人知道太子的意思，急忙落座。
朱慈烺他们坐下，伙计马上满脸笑容上走过来：
“四位客官，想吃点什么？”
三个小太监从未在外面吃过饭，当时有些懵逼，作为穿越者朱慈烺却比他们老练的多：
“把你们饭店最贵的菜上六个，加一壶酒！”
伙计点点头笑道：
“好来，客官稍等！”
伙计走后袁贵问道：
“小爷，您不是刚吃过饭吗？”
朱慈烺淡淡一笑：
“小爷想看看酒菜的价格，你们放开吃不要浪费！”
小半柱香的时间，伙计就把六个才和一壶酒上齐，有烧鹅，金虾，猪蹄，油焖鸡，羊肉，鹿肉，又送了两个素菜。
“你们都放开吃！吃不完扣你们工钱。”
几个菜看着还不错，不过朱慈烺已经吃饱了，他只是每道菜都尝了一遍，味道还不错。
不过和后世朱慈烺吃的菜完全没有可比性，明朝没有什么佐料，几乎所有的菜都是原味。
三个小太监担心太子扣他们工钱，完全没有客气，尽管如此他们也吃不完，至于那壶酒根本没有人喝。
“小爷，我们真吃不完，您能少扣点工钱吗？”
三人几乎异口同声说道，看来传说太监无后都爱钱，这句话应该不假。
朱慈烺看到酒店不远处有三个流民孩子说道：
“吃饱就行，剩下饭菜拿出去给那几个流民。”
“好的，奴婢马上给他们送过去。”
袁贵手脚麻利的将饭菜都倒进一个大点的盘子里，然后端起大盘子走出酒店。
流民用过的盘子，朱慈烺估计酒店也不会要，决定连盘子一起买单，对凤祥点点头，小太监立即对伙计招招手：
“伙计结账！”
伙计满脸赔笑来到朱慈烺面前：
“客官，一共十两银子。”
两个小太监顿时大惊：
“这么贵，一般人一年都挣不到五两银子，你们正是敲诈……”
伙计急忙给三人躬身施礼：
“客官，小店酒菜真的不贵，如今世道不太平，粮食运送困难重重，一石大米已经涨到六两银子，一般百姓家一年也难吃到一次肉食。还有就是酒水，现在缺粮严重，朝廷几乎都不允许用粮食造酒了……”
朱慈烺点点头：
“给他，还有一个盘子钱。”
朱慈烺都说话了，凤祥只能拿出一锭十两的银子给伙计，至于那个盘子钱，伙计也没有