犹豫将已经沾满了油的面条倒进了锅中！
嘶嘶嘶嘶！
沸腾的声音开始响起！
面条开始产生迅速的变化，颜色开始以肉眼可以分辨的速度改变，从开始的米白色到现在的金黄色！
只是分秒中！
“那是什么？！”
“水！李俊基为什么要盛一勺水？”
“难道是要倒进去么？他疯了么！这会炸锅的！”
“离远点，等下一定会溅到我们的，这可是油水的结合，沾到人身上，怎么着也要掉层皮了。”
人群开始后退。
朱老也紧紧的看着李俊基，眉头深深的皱了起来，但是他本身距离李俊基就不算远，不过，他没有后退，就连身旁的程老板还有季老板都情不自禁的后退了两步。
“朱老，退后一点吧，这个李俊基实在是看不懂要做什么。”
季老板扯了扯朱老的袖子担忧的说。
朱老沉默了一下摇摇头：“不用。”
听到朱老这么说，大家都搞不懂，但是依然还是后退了两步。
“没有问题的，李俊基的脸上没有一点慌张，这是一个老手才有的表现，很显然，他有把握，虽然这很疯狂，但是天才本身就是疯狂的。”
朱老淡淡的说。
每个人都听见
了，然后热切的看向李俊基。
“你好像不怕？”
李俊基在百忙之中竟然还回头看了周松一眼笑着说道。
周松淡淡一笑，反而又超前走了一步。
“实不相瞒，当年我也这么做过，不过我做的不好，只是为了一个效果而已，但是今天，我觉得你能做的更好。”
看着周松反而距离自己更近了一步，李俊基眼神一闪，赞叹的点点头。
“那就再近点吧，交流嘛。”
闻言，周松会心的笑了笑，朝着李俊基更近了一步，甚至挨着李俊基。
“掌握好水量就没有问题。”
李俊基淡淡的说。
周松点点头，李俊基终于将勺子中的水轻轻的倾斜。
滋滋滋！
水刚刚进入到锅中就开始炸裂！但是正如李俊基所说，只要掌握好水的量，就算是水和油在高温中相遇，炸裂也在可以接受的范围内。
此时的锅中，油水开始蹦跳，但是却始终没有跃出油锅。
又是一次倾斜，又是一部分水进入了油锅中，又是一阵跳跃。
周松的眼神越发的深邃了，当看到一勺水就这样波澜不惊的全部进入到油锅中之后，周松深吸一口气看向身旁的李俊基。
“高。”
他敬佩的说。