种常年供应的小吃，并有南北风味之别。年糕美味、香甜、醇香，具有浓重的历史气息。
过年吃年糕是华夏人的风俗之一，年糕是过年必备的节日食品，据说是从苏城传开的。它的由来有这样一个传说。
古代的春秋战国时期，苏城是吴国的国都。那时诸侯称霸，战火连年。吴国为防敌国进袭，修筑了一道坚固的城墙。
这天，吴王摆下盛宴庆贺。席间群臣纵情酒乐，认为有了坚固的城池便可以高枕无忧了。见此情景，国相伍子胥深感忧虑。他叫来贴身随从，嘱咐道：“满朝文武如今都以为高墙可保吴
国太平。城墙固然可以抵挡敌兵，但里边的人要想出去也会同样受制。如果敌人围而不打，吴国岂不是作茧自缚？忘乎所以，必至祸乱。倘若我有不测，吴国受困，粮草不济，你可去相门城下掘地三尺取粮。”随从以为伍子胥酒喝多了，并未当真。没过多久，国王驾崩，夫差继承王位，听信馋言，赐伍子胥自刎。越王勾践便举兵伐吴，将吴国都城团团围住，这些糯粉救了全城老百姓。此后，每逢过年，家家户户都用糯米粉做“城砖”，供奉伍子胥。久而久之，便被称作年糕了。
春节的大年初一的早点人们讲究吃年糕，这是取其“年年高”之意。
只是年糕传入了大韩国之后，结合当地的文化有了更多的形态。
辣炒年糕就是其中之一，季老板已经看到不少人在这里品尝这辣炒年糕的味道了。
虽然没有尝到，但是这满屋子的香气还是扑面而来，季老板明白，想要战胜这位老奶奶有多么的艰难。
这是真正的高手，可以说是代表着大韩国年糕水平的最高人，而且，是老百姓的美食，这才是她难能可贵的地方。
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