玛吉阿米坐落在西臧啦萨市八廓街的东南角,是以尼泊尔、印度、藏菜风味为主的餐厅,经改良现在已经趋于西化了。
在帝都和春城有分店。餐厅带有浓郁的藏式风格,二楼有藏族歌手在吧台旁献演节目,客人以外国游客为多,所以价格还是比较贵的。
桑格知道这些年自己做的不对。
但是他没有想到惩罚会来的这么快。
“哦!吉尔!你看!那边是什么情况?为什么这么热闹?!”
“OMG,我也不知道亲爱的!看起来好像是有什么热闹的事情呢!要不然我们去看看?!”
“太好了!我就喜欢热闹!GO!”
……
“达令,你看看,那边好像是一家餐馆是么?”
“我看看。”
“达令,你看好了么?”
“我看好了。”
“恩。”
“恩。”
“那是一家餐馆对么?”
“对的。”
“真是太神奇了,要不然我们去那边也尝尝?在这里吃了两顿了,我已经有点厌倦了,这里的味道像极了我们在尼泊尔吃的,并没有什么藏菜的特色,真是失望。”
“好的我的爱,那么我们这就走吧。”
“服务员,结账。”
……
“好像是松鼠药膳!
”
“真的是耶!我的天!居然在这里遇到了松鼠药膳!太棒了!”
“之前我从县城去过省城吃过一次!没有想到这一次在啦萨遇上了!不如我们现在就去尝尝吧!好久没吃了!那味道真是忘不了啊!”
“好啊!我们现在就去吧!这里的藏菜又贵又不好吃,还说什么是藏族味道,我看都快成西餐了!”
“是啊是啊!随便一吃都快上千了!我还不如去吃松鼠药膳!”
“走!”
“走!”
……
外国人,华夏人,都离开了玛吉阿米。
这就是桑格担心的事情,他知道自己错了,但是他没有想到,松鼠药膳这么快就来惩罚自己了。
多年前,接手玛吉阿米之后,桑格开始了自己的改革,改革很成功,将原本普通的藏菜加入了西餐的味道,并且就餐的形式上也开始西化,尼泊尔菜,印度菜也都开始进入玛吉阿米。
藏菜失去了统治地位。
而华夏料理更是不见踪影。
后果有好有坏。
好的是,营业额一天天的上来了,坏的是,除了依靠当年的名声积累的客源,本地人已经不再来玛吉阿米吃了,而就算是游客来了一次也没有第二次了。
大多数,都
是外国游客。
桑格知道,早晚是绝路,这里是西藏,是华夏,自己把根拔起来了,将藏菜变了味,将华夏菜赶出了玛吉阿米。
玛吉阿米餐厅原本有着浓郁的西臧风情,茶几上有很多留言本,写满世界各地旅游者的感受,有些游客甚至在留言薄用完后,将向情人的告白写在餐巾纸上夹于其中,餐厅还曾将留言结集出版。留言簿可在楼下的商店购买。
玛吉阿米楼顶的平台是俯瞰八廓街的绝佳地点,八廓东街和八廓南街一览无余。
玛吉阿米,藏语中即“未嫁娘”之意。
玛吉阿米这个名字,出自六世*喇叭仓央嘉措的情诗,相传是仓央嘉措情人的名字。而当年仓央嘉措与玛吉阿米幽会的地方,正是玛吉阿米所在的那个土黄色小楼。
当年的故事如是说:大约在几百年前的某个星月之下,坐落在古城啦萨八廓街东南角的一幢藏式酒馆里,来了一位神秘人。他看似普通,却是一个不寻常的人。恰巧这时一位月亮般纯美的少女也不期而至,她那美丽的容颜和深情深深地印在了这位神秘人的心里和梦里。从此,他常常光顾这家酒馆,期待着与这位月亮姑娘的