的第一人,你要是输了的话影响可是很不好,而且这些年赣菜分支还有粤菜分支里面那两个家伙对你就很不服气,要是输了的话,不仅影响我们在建福的口碑,也会影响我们在客家菜中的地位的。”
奚志远点点头,他何尝不知道这些,但是他建福客家菜分支可不是鲁菜那样家大业大,这三个墨西哥人在这里已经游荡了一周了,每天都在挑战客家菜的高手,甚至一些老人都败下阵来。
若是平常还好说,但是现在华夏料理的风头这么劲,自己若是不站出来的话会让别人看笑话的,而且,自己手下也真的没有人了。
若是有晋菜那样,卢巧川之下还有魏国强,可是建福客家菜如今的规模尚且不及晋菜,这些年也都是依托着闽菜维系的,志飞倒是不错的选择,可是让他上了败的会更加干脆,不如自己亲自出手了。
这个时候布兰科开始了另一道工序,他开始擀面了,墨西哥的擀面方式和华夏有所不同,他们并不是用
擀面杖,而是用一种类似于锅盖的东西,直接狠狠的压在了面团上,而这些面团之前奚志远也发现都被布兰科混了荷叶碎末进去,此时按成片状,颜色都是泛着绿的。
上蒸笼,盖好。
布兰科又从背包里拿出了一份香囊,这份香囊被他直接放进了蒸笼里面。
奚志远的表情已经开始发生变化了,别人离得远,但是他离得很近,蒸笼里面的白烟已经开始散发出味道来。
这淡淡的味道奚志远已经闻到了。
“师兄这味道!”一旁的志飞脸色已经完全变了。
奚志远吞了吞口水无奈的摇摇头:“败了。”
那份香囊里面究竟有什么,奚志远依旧不能完全的说出来,但是至少艾叶,橘皮,果皮等都是有的,而且似乎还有一种特殊的食材,这种味道类似于华夏雾南省的鸡枞,香气四溢,想来应该是中美洲独产的食材。
此时,油锅里面的鸡肉条也终于油炸完毕了,布兰科嘴角露出了笑意。
而一旁的混血男孩的眼角眉梢更是得意洋洋。
别说是奚志远了,现在,全场人都已经闻到了这股蒸笼中传出的味道了。
气氛,已然不同。
……