马海涛此刻的表情最是严峻,作为评委之一,他能亲自尝到这份美食的味道,但是越是这样,他就越是了解这份泡菜的美妙。
大家的目光都注视向了周松。
周松笑了笑:“三位品尝完了么?下面来尝一尝我的泡菜吧。”
三人点点头走向了周松的坛子。
“垂死挣扎。”李光在低头对着金南珠轻声说。
金南珠轻轻一笑:“垂死挣扎是没错,想要在短短的半个小时发酵这份泡菜,这是绝对不可能的,就算是他刚才真的施了法,我也不相信。”
李光在不屑的一笑:“施法?我看他是被施法了,不自量力。”
两人议论的当口,周松的泡菜坛子也打开了。
每个人都用力的用笔尖去吮吸着味道。
但是让他们失望乃至于绝望的是,一点味道都没有。
金南珠这次彻底的笑了:“泡菜是经过发酵之后的料理,他的挥发性更比其他形式的料理要强上几倍,但是这家伙的泡菜甚至一点味道都没有,别说是发酵完成没有,怕是连蔬菜的分解都还没有开始。”
“这么说,那简直就是一坛字洗菜水了嘛!”李光在忍不住的笑出声来。
……
“这是
怎么回事。怎么一点味道都没有。发酵了么?”
“应该是还没有开始发酵吧。毕竟才短短的半个小时,坛子里面的食材甚至都还没有开始分解。怎么可能发酵呢。”
“这次真的是黔驴技穷了,周老板怕是要败了。可是有什么办法呢。一步错步步错啊。”
人们的议论声开始响起,满含着失望的情绪。
钱三和丁玲珑对视了一眼,两人的眼中都有着无奈和感伤。
周松自然体会到了所有人的情绪,只是他完全不在意。
“三位,请品尝吧。”
马海涛无力的看了周松一眼,看来还是自己想太多了,这个男人是创造了很多热血沸腾的时刻,但是这一次面对一个国家的顶级厨师,奇迹终极是没有再发生了。
但是他还是上前了一步,拿起筷子在夹住了周松的泡菜。
而当泡菜被马海涛夹出来的一瞬间。
砰!
金南珠狠狠的拍了一下桌子让后不可思议的站起来,直直的盯着马海涛筷子尖的那份泡菜!
而就在金南珠做出这出人意料的举动后,所有人都看向了那份泡菜。
不可思议的事情真的发生了!
泡菜已经有了明显的变化!不!准确的说
是已经完成了发酵!那颜色看起来暗沉了许多,但是更加神奇的是,相比金南珠之前的泡菜,在色泽上更是有过之而无不及!
更好的保存了泡菜的色泽!在发酵的过程中势必退去的叶绿素尽到最大可能的保存了下来!
“这不可能。”金南珠颤抖着说。
“才短短的半个小还。怎么可能完成发酵。绝对不可能。”
听到金南珠的话,看到金南珠的表情,李光在开始感受到了危机:“金南珠先生,这是怎么回事?!”
金南珠摇摇头:“不要来问我,这不是可以理解的事情,就算是我都不相信泡菜居然可以在这么短的时间内挥发。”
李光在深吸了一口气惊异的看向周松随即又转过头看向金南珠:“这么说,周松有赢的可能?!”
金南珠经过最初的激动之后已经平复下来了情绪。
他握了握手:“虽然我不知道他怎么完成发酵过程的,但是就算是真的完成了,这么仓促的将蔬菜分解发酵,必定会损失作料的味道还有蔬菜的口感,他还是会输。”
听到金南珠的这句话,李光在才又稍微镇定了一点。
是啊,就算是你完成了发酵也不过是其
中的一步而已,但是金南珠的发酵作料包可是精心调制出来的,周松仓促之