风亦水沉吟了一下:“但凡任何想要问鼎华夏的,不论是那方面,中原地区都极为关键,这里是华夏的根,不单单是料理的根,也是文化和历史的根,九歌,辛苦你了。”
风亦水知道,这些年朝九歌做出的努力,为了阻止洋餐进入华夏,全华夏压力最大的就是中原地区。
正所谓得中原者得天下,老外也明白这个道理。
当其他料理还在为自身困境无奈的时候,豫菜已经肩负起了第一场阻击战。
朝九歌笑了笑看向风亦水:“所以咱们关系才这么好嘛。”
风亦水一愣随即哈哈大笑了起来。
自从朝九歌继任豫菜少主之后,第一件事情就是加强和八大菜系之一的徽菜的关系,这其中他和风亦水良好的私交是一方面。
另一方面就是朝九歌需要徽菜的力量。
不同于其他地区,徽菜在中部省份的影响力巨大,除了各地区自己的菜系之外,徽菜都是头两号的菜系。
在豫省,虽然也有湘菜和鄂菜等菜系,但是朝九歌依旧选择了徽菜,选择了风亦水。
也正是因为如此,徽菜在豫省的发展
非常的迅速,在朝九歌的帮助和扶持下,徽菜已经成为了豫省豫菜之外的接受度最广的菜系了,这些,若是没有朝九歌的帮助,是不可能的,虽然徽菜八大菜系的势力十分强,但是豫菜作为华夏菜系之祖,还有他独特的地位,想要在豫省抢占豫菜的地方并不容易。
而两人合作的目的和共同的目标都是一致的。
抵御外国料理势力的入侵。
豫菜是桥头堡,而徽菜也会唇亡齿寒,这是必然的,当大街小巷到处都是西餐牛排披萨,到处都是寿司韩料意面的时候。
依靠豫菜一家显然是不可能的。
风亦水明白这个道理,朝九歌也知道,但是就算是徽菜和豫菜一起,想要面对外国料理的围击,也远远不够。
风亦水看了看礼堂里面,里面的布置已经就绪,之前比试的痕迹已经被抹平,自己的比试就快要开始了。
王鹏走了过来,他一直在旁边看着风亦水和朝九歌。
现在,他对这两名年轻人有了一个新的认识。
华夏好儿郎。
“风少主,我们的比试也差不多了。”王鹏笑着说。
风亦水点点头,看向了一旁的佳琪:“胡小姐,让你一睹我的英姿吧。”
……