，不能做啦。”
“怎么就不能做了？”
周松诧异的说，虽然这个位置有点偏，而且靠着长江，但是这不是理由啊，手艺这么好，总还是有生意的，而且刚才看洞穴穹顶上的油渍就知道以前这里的生意有多么的红火，至少证明还是有老食客的嘛。怎么就不做了呢？
“要拆迁咯。”
老板娘轻声说道，说这句话的时候，她望了一眼江对面，霓虹灯不断的闪烁，但是对面的人，怕是以后再也看不到自己火锅店的一抹亮光了吧。
听到老板娘的话，周松沉默了。
“说是要新城区建设，这块地方以后要连着洪崖洞了，到时候是个整体的风景区，这防空洞也要拆咯，说是山城啥子都缺，就是不缺防空洞，留在这里也是占地方。”
周松闭上了眼睛，心里涌起了一阵的无奈。
随着社会的发展，多少这样的历史迫不得已的消失在长河中，什么东西都不知道珍惜直到失去了才后悔莫及，难道这样的事情还要不断的重复么？
当年的老帝都城，多少
宝贵的历史文物和古迹就是因为要新城区建设才拆掉的？周松听母亲讲过，当年为了保护帝都的老城墙，梁思成先生和林徽因夫妇两人趴在城墙上痛哭流涕，最后还是没有阻拦被拆的命运。
消失的不止是城墙，还有城门楼，再看看现在。
花钱复原。
这不就是典型的有的时候不珍惜，失去了后悔莫及么？这句话还要周星驰再重复多少遍？
“那老板娘以后啥打算？”周松无奈的说道。
老板娘摇摇头叹息了一声，手里的瓜子也磕完了，甩了甩手最后看了一眼江面扭过头冲着周松无奈的笑笑：“能有啥子打算，只能回老家咯，山城再大，也没有老婆子的容身之地了。”
辛苦卖了火锅几十年，如此了得的手艺在山城甚至换不来一套房子。
在这些手艺人日渐匮乏的同时，他们甚至连基本的物质保障都没有，这是多么大的悲哀啊，难怪华夏的传统文化再一点点的消退。
求生无门啊！
周松看着朝着洞穴里面走去的老板娘，眼神一闪声音突然提高：“老板娘！”
“啥子？”老板娘应声回头。
“愿不愿意跟我克帝都闯闯？！我也是开馆子哩哦！”
……