当大肠的颜色瞬间变化的时候，周松也有了一点紧张，这个时候他知道自己必须全神贯注，否则在这样的高温，只要少有偏颇这份大肠就算是完了。
在周松端起大肠的时候，知逸风就迅速的朝前走了两步，他已经知道了周松的心意，但是他想要知道，周松可以做到么？
顾莫言的身体微微前倾，吕兰和宋一志震惊的看着面容上有了严肃的顾莫言，周松到底要做什么？竟然能让顾莫言这么的期待？！
滋滋滋！
大肠也就刚刚下锅三秒钟，周松动了！迅速的动了！
只见周松迅速的端起了一小杯清水，仅仅是一小杯，但是周松没有任何的犹豫，狠狠地，朝着油锅中倒了进去！
知逸风眼神一滞！迅速的朝后退了两步，用手挡住了自己的脸，而周松在倒入水的瞬间朝后崩了两步。
滋滋滋滋！
高温的油和水相融，炸锅就是一瞬间的事情！油汁伴随着水珠在厨台上四处溢出，滚烫的油汁瞬间笼罩了这片区域，好在周松和知逸风后退的快，没有被波及到。
锅中一阵白烟升起，里面大肠的情形已经不得而知，周松在轻微的炸锅结束后迅速的走回了厨台前，伸头朝着锅里望去。
众人只觉
得呼吸还没有结束，没错，吸了一大口气，但是呼不出来。
被周松吓坏了。
特么的周老板刚才知道自己在做什么吗？滚烫的油里加水，哪有这样的？
但是周松真实的做了，就连二楼的顾莫言脸上都有了一丝震惊的神色，随即，他缓缓的靠在了椅背上，闭上了眼睛，吕兰看到，他的呼吸有瞬间的错乱。
看来，他也没有想到周松会以这样的方式来收油。只是顾莫言此刻嘴角淡淡的笑意表明，他知道，周松已经成功了。
吕兰将眼神和大众一样，投向了正在白烟中注视着油锅的周松。
白烟渐渐消散，众人看到周松盘中已经有了夹起的大肠。
那大肠色泽金黄中带着一丝泛白，那是高温突然遇水后的体现，而单是看那大肠，就有一种酥脆中带着松软的感觉，在大肠的尾部有油炸后的酥脆依旧保留，而大肠的中间部分则是酥脆中带着绵软的感觉。
整个大肠，已经前所未见了。
看过了一眼那大肠后，顾莫言再一次闭上了眼睛，而且，不打算睁开了。
此刻，他的心中有说不尽的滋味，周松的这一手，就算是自己，怕是也没有想到，而他想到了，顾莫言欣慰，他知道这是周松应该做
到的，而曾经的周松，有人都不看好，唯独顾莫言相信周松一定可以。
而现在，他真的做到了，顾莫言扪心自问，就算是自己，还真没有完全的把握能够做到这一步。
虽然不知道知逸风会做出什么样的回应来，但是顾莫言知道周松已经成功了。
剩下的就是简单的拼盘了，周松轻松的搞了一下之后长出了一口气，将做好的九转大肠放在了中间空着的桌子上。
还好，自己是机灵小不懂。
其实在自己被知逸风请上台上的时候，周松还真的有点不知道该怎么办了，不过说真的，自己真是个人才，越是危机关头，脑子越是灵活，说自己是机灵小不懂，真是一点错都没有。
嗯，说是一休也很合适。总之，就是一条迎难而上的好汉子。
而这突然冒出的点子就是之前在华夏料理大赛的时候，看到顾莫言做九转大肠时候的智能普及，当时周松一直想知道，顾莫言的实力到底到了什么地步，所有他很认真的听了智能对顾莫言那道菜的评价，而真正让周松吃惊的是，智能给出了改进版竟然是另一种做法，说白了就是，没有提升，只是创新。
创新当然也了不起，但是智能没有选择在顾莫言原
来的九转大肠上再提升本身就证明了面对顾莫言