这是帝都饭店负一层的一个小礼堂，看起来并不大，但是也算的上是宽敞了，此时礼堂内大学有上百号人的样子。
而整个礼堂的北边，是将近二十多张桌子，每张桌子四周都围拢着四人左右，这些人有老有少，男男女女，穿着都相对比较朴素，更有很多年轻人身上穿着唐装汉服，他们的面容看起来也很是清淡，完全没有如今大街上年轻人脸上的浮躁，此刻的他们，只是聚精会神的看着场中的两名年轻人。
而场中的两名年轻人，则是吕兰和罗宏。
而在他们的南边，就是三位老者，三位老者的位置相对高了一层，但就是简单的一个台阶上，摆放着三张古朴的桌子，每张桌子上也没有多余的物件，就是简单的一个茶杯，一盏茶壶，想来是用来朗口用的。
而站在三位老人身旁的，则是一个看起来很严肃的女人，和所有人不同，她的穿着也相对职业一些，虽然面无表情，但是长的也还是十分的漂亮，而此刻，她的手中正拿着一张白纸，看起来，像是赛事的主持人之类的。
“那么，就请二位各自开始吧。”女人走向了台前，挥一挥手说道，气质清冷。
吕兰和罗宏听到这句话之后，也没有再多说，拱手抱拳，各自走回了自己厨台前。
场中央，两个厨台，每个厨台旁边有着一个食材区，里面的食材不说全，但是两人需要的食材也都在，而且色泽光鲜，一看就是顶级的食材。
“大师兄，加油！”
罗宏站在厨台前，冲着看台区微微笑，坐在左边的一半人，几乎都是松鹤楼的人，而坐在右边的正在张望着吕兰的，不用说就是谭家菜的人。
“吕兄，久仰大名，今日有幸能跟吕兄对垒，是罗宏的荣幸。”
罗宏并没有直接开始烹饪，而是一边穿着松鹤楼的厨师服，一边冲着站在自己一旁的吕兰说道。
吕兰已经换好了谭家菜的厨师服，绣在胸口的谭字金黄耀眼，象征着谭家菜的光辉历史，听到罗宏的声音，吕兰也含着笑意转过了头：“罗兄客气了，松鹤楼的手艺我一直是敬仰的，今天能跟罗兄交手，想必定时受益匪浅。”
“谭家菜结合京菜和粤菜的精华，实在是华夏料理的瑰宝，更是流传至今唯一的官府菜，当年在下跟随师傅，曾经有幸在帝都饭店吃过柳师傅的谭家菜，直到今日，师傅和我提起谭家
菜都是赞不绝口。”
听到罗宏的恭维，吕兰抱拳：“罗兄谬赞了，松鹤楼乃是苏帮菜的精华，苏帮菜本就是华夏料理中的佼佼者，其规模更不是谭家菜可比，我还是要多学习。”
罗宏冲着吕兰一笑，两人都感受到了彼此对自己自己的尊重。
当下，不再迟疑，都将目光放在了自己的厨台上。
。
“师傅，这松鹤楼是什么来历啊？看起来这个叫罗宏很不简单啊，师兄有办法战胜他么？”
一个年纪看起来不足十五六岁的小男孩冲着柳中问道。
坐在看台上的柳中笑着看了看场中的两个年轻人，扭过头看向自己最小的弟子：“傻小子，难道你对你师兄还没有信心？”
小男孩赶忙摇头：“不是的师傅，只是弟子在谭家菜中待的少，并不清楚这松鹤楼的来历，所有有点不明所以。”
柳中点点头，看向了场中的罗宏，眼里也有了一抹赞赏的神采。
“松鹤楼是清乾隆二十二年由徐氏在苏城玄妙观创建，经营面点带卖饭菜。迄今已有二百五十多年的历史了，若是真说起来，松鹤楼的历史并不比我们谭家菜的历史短，更何况松鹤楼主营的苏菜，更是华夏八
大菜系之一，底蕴深厚。”
“松鹤楼是目前苏城地区历史最为悠久、饮誉海内外的正宗苏帮菜馆。松鹤楼的名厨在国内外烹饪大赛上屡获金奖，而松鹤楼也荣膺了商业部、内贸部授予的金鼎奖、华夏名