周松冲着任水寒笑了笑,眼神中没有别的色彩,任水寒看到这样的周松,眼中更是多了几分瞧不上的神色。
“不是小寒在这里夸海口,小寒昨天刚刚回国,之前的这些年,一直在巴黎学习法餐,虽不敢说冠绝巴黎,但是至少在帝都,小寒有信心有一席之地。”任水寒拿着话筒侃侃而谈,眼神中却有几分自信。
“法餐,想必在场的各位都不陌生,大家都是上流社会的人,法餐应该是大家餐桌上的常客,请允许小寒在这里让大家真正的了解一下法餐。”说着,再鞠一躬,台下的人都是若有好奇的看着这个年轻人。
周松承认,这小子上的了台面,至少他的每一句话,每一个表情让人感觉不到唐突,虽然,他很狂,但是,感觉并不讨厌。
“众所周知,法国菜是世界上著名的菜系之一,说它是西菜之首也不为过,已被众所公认。它的口感之细腻,酱料之美味,餐具摆设之华美,简直可以称之为一种艺术。法国的烹饪技术一向闻名于世界。法国菜不仅美味可口,而且菜肴的种类很多,烹调方法也有独到之处。”
任水寒在上面侃
侃而谈,下面的周松却是听得入神了,不管这个任水寒对自己什么态度,但是至少现在周松听他说的,这些都是周松所不知道的,实际上,若不是智能的出现,周松对于烹饪简直是一窍不通,因为有了智能,自己才能在烹饪上有更高的造诣和感悟。
但是若是比对世界美食的了解,周松自认为,是远远比不上这个任水寒的。
但是法餐,周松还是多少了解一些的,而且,若是任水寒真的有两把刷子,法餐能够做得好,确实是自己的劲敌。
大家都知道,华夏菜,之所以能够闻名世界,至少周松觉得,作为人类美食目前的境界而言,华夏菜是他心中最高的境界,当然,这一点在世界范围也算是公认,华夏菜系的丰富,做法的考究,对于每一种食材的了解,烹炸煎煮无所不用其极,确实登峰造极并且集大成的菜系。
但是若论世界上还有哪一种菜系不服,当人,地域骄傲总是让人情不自禁的认为自己国家的菜好,但是平心而论,若真是有哪个国家的菜系可以和华夏菜这面刚一波的。
这法国菜,绝对是第一个。
正如任水寒所说
,法国菜同样具有悠久的历史,考究的手艺和五花八门的烹饪手段,而且,伴随着西方世界对整个世界的影响力的蔓延,法餐也随之遍布世界,你可以看到世界各地有人会进中餐馆,但是人数更多的,往往是法式餐厅。
“为什么我会选择法餐呢?”正在周松沉思的时候,任水寒的一句话也勾起了他的兴趣。
“师夷长技以制夷。”任水寒突然加大的声音。
“大家都知道,小寒的家族企业就是靠西餐起家,但是小寒作为华夏人,对于华夏菜的推崇没有丝毫的减弱,融贯东西一直是我的理想,而法餐毫无疑问最有资格代表西餐,但是当我真正的接触到法餐之后,我却感到不可思议。”
任水寒这么一说,把大家的情绪都调动了起来,连周松也被吊起了胃口。
“我发现,也许是我们过于自大,也许是我们过于骄傲,也许是我们始终守着千年古国的名号,不知不觉得,我们已经落后了。”任水寒眼神中含着严肃,说出的话却是让人震惊。
“没错,小寒敢在这里说,法餐,早就已经凌驾于华夏菜之上,只是我们一直没有正视而
已。”任水寒突然低沉但是认真的总结。
下面的人头开始涌动,毫无疑问,任水寒的话是大胆的,但是这个男人很聪明,他选对了地方来说出这样的话,今天来捧场的,一半都是老外,听到有华夏人这样推崇他们,他们感觉自己又回到了曾经华夏人对他们俯首称臣的年代,而在场的华夏人,他们大多上流社会,本来就是西餐吃的比中餐