钱三九点就来了,太兴奋了,因为到现在他都搞不懂为什么自己这个高冷的老板会突然这么的亲民,居然会弯下腰承认自己的错误,想想,内心就有点小兴奋,难得的,今天钱三没有再穿上自己的粉红色羽绒服。
换了一件大红色的。喜庆。
但是来到门口的时候,钱三知道,自己来的还是晚了,门已经被周松打开了,然后钱三也知道了为什么周松会突然增加营业时间了。
门外的牌子上,晚上八点到九点的牌子已经撤下,取而代之的是十一点半到一点半和晚上七点到九点的营业时间。
然后一旁,一个用大红粉笔写出的牌子也立在那里,写着几个显眼的大字。
新品推出,老奶洋芋炒饭,欢迎品尝。
新品?有新品了?!当钱三看到这个牌子的时候,精神更加是二百倍的增长,还是周哥会做生意啊,佛跳墙好不容有点起色,趁着火热,赶紧就推出了新品,果然是深藏不露啊,想到有新品推出,钱三的心情也有点激动,对于周松的手艺,钱三充满期待。
“周哥,我来了。”停好车,钱三走到店里面。
周松正在准备今天的食材,擦拭
店里的卫生,看到钱三来了,欣慰的点点头:“来的挺早啊。”
脱下自己的衣服,换上厨师服,钱三开始扫地整理:“没有,这不今天兴奋嘛,白天可算是有事情做了,周哥,刚才我看到外面的牌子,怎么着,今天有新品了?老奶洋芋炒饭?没听说过啊。”
“你没听说过的多着呢,待会中午自己来一份不就知道了。”周松打趣的说道。
唐华强是碳厂胡同的老人了,在碳厂胡同开川菜馆也有些年头了,从世纪初到帝都打拼,到现在有了自己的小院和小店,心里很是满足,自己的手艺虽然不能说是一顶一的,但是这么多年的锻炼,也算是很有自信。
今天,唐华强起了个大早,将店里店外打理了一番,焕然一新的样子,不是没有原因,因为他们川菜馆准备推陈出新了,今天的主打就是盖饭和炒饭。
唐华强早就发现了这么个道理,现在的人,越发的追求快,食物的美味他们追求的开始少了,他们更多的要求就是一个快字,赶紧吃完忙其他的,这就衍生了快餐文化,唐华强的川菜馆,也就是晚上的时候客流会多些,但是白天,尤其是中
午下午,基本上也是门可罗雀,很多进来的人都会问有没有盖饭炒饭之类的。
没有人有时间坐下来等你炒两个小菜喝口小汤。
这不,唐华强就决定,白天,自己准备做些炒饭和盖饭出来,如今,在华夏,盖饭炒饭遍地都是,但是盖饭和炒饭的根本还是在西南一带,盖饭本就是为了方便人们,在炒菜的基础上做出来的。
唐华强有信心,收拾好门面之后,准备去早市买点菜,最好是些剩菜,因为那样可以省下不少的成本,只要吃不出毛病,一切都没问题。
这些门门道道,唐华强清楚的很。
时间已经来到了中午十一点半,周松的门口,没有了昨天的热闹景象,毕竟,他的小店宣传出去的都是晚上那一个小时的营业时间,大家并不知道今天,松鼠药膳中午就开始营业了。
看着周松将价目表贴在墙壁上,钱三没有了之前的大惊小怪,看到一份老奶洋芋炒饭九十八的时候,眼神也很是平静,对周松的手艺,他有十足的把握。
“周哥,没生意啊。”钱三趴在柜台上,门外,胡同里稀稀落落的人来人往,钱三有点泄气,毕竟昨天晚上还是
那样一番场景,现在中午营业却是这样,还是有落差的。
周松还是心平气和的,这些都是正常现象。
唐华强买了不少的便宜菜,都是早市剩下来的,他一过去就用最低的价格全买过来了,心里高兴的不行,给路人吃这种,已经足够好了,没用烂菜已经够意