如意的疑惑和担忧,也只是维持了不到一分钟,接着就做自己的事情去了。
别的事情管不了,也轮不到她来管,她只要做好自己的事情就可以了。
土豆洗干净之后,也不用削皮,因为这个在大家看来,也是能吃的,你要是削皮,就是大大的浪费。
至于说什么口感不好?
不,不存在的!
如果是以前,如意也是会嫌弃土豆皮、番薯皮的,但是现在,她也已经习惯了,并且被带着开始珍惜所有能吃的东西。
以前吃饭,落在桌上的饭粒,她会直接扫进垃圾桶,但是现在,根本就不会给她掉饭粒的机会。
就算不小心掉了,也会捡起来吃掉。
要不是芋头的皮没法吃,估计他们脸芋头的皮都不舍得扒。
所以土豆是直接带皮切块,放到锅里蒸,趁着蒸土豆的时候,她去把板油拿出来切块,等会要炸猪油。
锅里面放一点油,然后把切好的板油放进去,会防止板油糊锅,炸出来的油也会更白,这都是她跟奶奶学的。
等把油水炸出来后,就可以放任它在锅里面炸了,只偶尔翻动一下。
正好,土豆也蒸好了,拿出来碾碎,加一点小麦粉进去,正好这一次,她又去了县城,可以说是刚换回来的。
也不多,就一碗的量,她直接放了半碗。
也就现在没有人在家,她才这么放肆!
往里面加盐,加了一点五香粉,然后就捏成了圆饼,等猪油炸好了,就可以放到油锅里面烙。
说不定,土豆饼烙好之后,锅里面还是油汪汪的,到时候可以在炒个菜,或者直接炖汤都行。
这绝对是最有油水的一顿饭了。
对了,之前摘的香瓜,家里人都不舍得吃,她看,还是她直接切好了,等中午的时候,让大伯母她们带过去。
那样,不吃也得吃了。
猪油还没有炸好,这边,侄子们就预估着时间,带着刘向齐回来了。
“哇,好香啊!”
“你们闻到没有!”
“闻到了,是肉的味道!”
“哼,我们当然知道是肉的味道,这么明显,这是炸猪肉的味道!”
“所以,一定是姑姑回来了。”
也只有姑姑,才会这么豪横,在家里炸猪肉吃!
还没到家门呢,如意就已经听见他们的声音了,听到了他们争抢呛的声音,觉得有趣的很。
“哟,你们倒是很准时嘛,知道我回来做饭了,就回来了。”
如意从厨房里面出来,对着几个孩子招手!
“姑姑!”
“姑姑!”
一时间,姑姑姑姑的声音在耳边炸响,还夹杂着向齐微弱叫姐姐的声音。
好嘛,她后悔了,不应该听到他们的声音出来的,这热情,她可真遭不住。
“姐,有买好吃的吗?”
“姑姑,你去看我爸妈了吗?他们有没有什么好吃的,托你带回来?”
“对呀姑姑,还有我爸妈!”
如意摆手,等他们停下来,掏出早就准备好的糖,道:“诺,这是姑姑买的糖,就那么几个!”
“至于你们爸妈,我也没见到人,我到的时候,他们上班了,从县城回来的时候,他们还没下班呢,自然就没有东西托我带回来的!”
“不过,你们也不要着急,过几天就过节了,说不定,他们会回来的。”
刘辉他们也只是失望了一瞬,接着就又开心起来!
先是小心的把糖放兜里放好,然后小鼻子就一耸一耸的,跟大王花花也不惶多让了。
“姑姑,你是在炸肉吃吗?”
“姑姑,你买猪肉了?”
“姑姑,中午可以在你这里吃不?”
这可是肉啊,说什么,也要在姑姑家里吃,虽然昨天回去之后,又被家里人