江寒能看得出来，这都是从他们那里进的货，那半米长的豆角，在别处可不多见。
水果区的西瓜和草莓也非常受欢迎。
买西瓜和草莓的一般都是家里有孕妇。
原来，魔都本地的老人还是有些舍不得吃那么贵的水果。
但是有些孕妇比较嘴馋，就想吃这个季节没有的。
他们魔都人倒是十分看重孕妇，孕妇想要吃就买。
不过，南北人消费习惯还是存在很大差异的。
魔都的人买草莓只买一盒，买西瓜可能会买半个，也有可能会买半个的一半。
他们可能会买一个茄子，两个辣椒，什么时候吃什么时候买。
但是北方人比较喜欢囤货，恨不得一次买够一个礼拜的量。
前世他东北的同事说每年买白菜都会成吨成吨的囤。
那是南方人想象不到的震撼。
江寒他们这里就喜欢腌咸货，咸鸭子、咸鹅、咸肉、咸萝卜、咸酱瓜，万物皆可咸。
他看很多顾客都在挑选蔬菜，挑选蘑菇的更多。
他跟徐佩功说：“我看蘑菇卖的最快。”
“那可不是，蘑菇卖的最快。
很多市场里，摊主为了给蘑菇增重，就把蘑菇放在水里泡泡，所以特别的压秤。
但是我们采购回来的都是新鲜的，并没有刻意的放在水里泡，所以大家都愿意买。”
江寒点头表示能理解。
换成他，他也不愿意买那种泡水的蘑菇。
江寒又四处看看，他看看商品的陈列，货架，甚至价签。
徐佩功原本以为他是喜欢大商超，仔细观察才发现，他看的东西跟一般买东西的人看的东西不一样。
他看的好像不是商品，他在看什么？
“你在看什么？”徐佩功问道。
“我也想在我们当地开一家商超。”
徐佩功有些吃惊，说：“你年纪不大，想法倒挺多的，开商超可不是玩的。”
开一个商超那得付出多大的精力？
也不是开起来之后就万事大吉了，还得盈利才行。
谁家做企业都不是搞公益，没有利润也搞不下去啊。
他什么经验都没有，能搞起来吗？
江寒点头，一本正经地说：“我知道。”
“你的想法是可以的，庐州那地方还没有一家像模像样的商超，前景是可以的。
只是你还得上学，精力够用吗？”
“问题不大，一个人干不成大事，总得有人帮才行。我肯定不能自己扛起这么大的重任。”江寒冷静的说道。
徐佩功见他这么冷静，知道他是认真的，说：“你必须得找一个特别能干的帮手才行。
我要不是因为严建飞能干，我怕是天天忙的头不是头，脚不是脚的。”
江寒表示他能理解。
但他越发觉得开一个生鲜超市完全可以。
一开始开不了这么大的，那他就开小的，专门卖生鲜，以后可以慢慢的扩大经营范围。
他们有固定的货源，运输这方面也不需要他操心。
他缺乏的是资金和人才。
说到底是缺钱。
管理型人才其实不难找，只要钱到位就好了。
当老板不一定是事事都精通，最主要的是善于用人。
他有这个想法之后，就有心操这个心，在这里又逗留了几天，各处去看商超里的的运作。
他们的商品陈列，商品种类等。
但他要开大商超的地方是他们庐州府。
所以商品布局不能一比一的死搬硬套。
得摸清他们庐州府老百姓的消费习惯才行。
所以这个事情现在还急不得，得慢慢来。
他一会儿半会儿脱不了身，也没有足够的资金。
有想法是有想法，但实施起来却是另外一