何雨柱这边当上了国宴厨师,可以说是春风得意。
三大爷一家,却是陷入了僵局。
昨天一家人除了于莉之外,全部被胖子下的泻药撂倒了。
虽然送医很及时没有出什么意外,但是一家人今天还是要休息。
回到家里,简直臭的没法住人,于莉带着阎解成回两个人住的地方,又没人可以帮忙。
三大爷想叫院子里的人帮帮他,但是所有人都避之不及,没办法,那味道实在是太冲了。
就连一大爷,这个时候也顾不上自己老好人的人设了,直接拒绝了三大爷,让他自己处理。
没办法,三大爷跟三大妈捂着鼻子,把家里收拾了一遍,就算是这样,那股子味道还是若隐若现。
收拾好之后,三大爷开始发愁另外一个问题。
家里的存款被这一折腾,可是花去了不少。
明天还要请厨师,还要购买食材,这可都是钱啊!
之前买餐具和碗筷,已经花了不少钱了。
并且,一家人平时该上班的上班,该上学的上学,这饭店必须要有人盯着才行。
其实,三大爷请别人来当厨师,十分的不放心,但是自己家又没有做菜特别好吃的人。
三大妈做的菜,顶多算是能吃,绝对算不上好吃。
他的厨艺就更别提了。
因此,家里面肯定要选出来一个人,去管理饭店同时在饭店帮忙。
三大爷对三大妈不放心,想来想去,最合适的人还是他自己。
因为三大爷发现,饭店有不少油水可捞。
问题是,现在全家只有他一个人赚钱,一个月不到三十块钱,养活一家老小。
他在小学当老师,是妥妥的铁饭碗。
但是开饭店,可就没那么稳定了,很容易出问题。
一旦饭店亏钱,那可就是完蛋了,一家老小都要去吃西北风。
按理来说,三大爷这样抠门的人,应该是不会做风险太大的选择。
可是,越是抠门的人,越是贪婪,很多老人会把自己攒了
。一辈子的钱,轻易的叫人给骗走。
昨天拿到了饭店赚的钱,三大爷心里的贪念是怎么都止不住了。
并且这个饭店,他也投入了很多,虽然阎解成掏出了一部分钱,他也算是投了不少,这个时候让他放弃,根本不甘心。
第二天,三大爷拖着病体,跟阎解成一起去找大厨。
但是,想要临时找到一个称心如意的大厨,那是那么容易的事情?
两个人找了几圈,确实有一些会做饭的,但是这些人基本上都是做大锅菜的厨子,嫌弃三大爷给的工资少。
最后,找到了一个缺钱的厨子,厨艺不怎么好,想找一个地方工作,跟三大爷一拍即合。
确定了每个月的工资之后,几个人就又去购买了食材,中午直接准备营业。
三大爷也管不了那么多了,就算做的菜不好吃,也要开门做生意。
毕竟,这饭店一天不开门,可就少赚了一天钱,并且让三大爷用食材来食材,他可舍不得。
看着这个厨子胖胖的,应该比较靠谱,并且听他说,也做了好几年的菜,应付一下他的小饭店应该没有什么问题。
三人来到了饭店,直接准备营业。
三大爷手写了一份菜单,准备等待客人上门。
到了中午,还是有零零星星的客人上门,毕竟昨天来的客人不多,造成的影响也有限,现在四九城的人来来往往,总有一些人会来饭店。
毕竟是开门做生意的,现在百废待兴,就算是三大爷这样跟胡闹一样开的饭店,也有不少客人。
其实,很多成功人士并不是他们自己有多厉害,只是恰好碰上了一个还不错的时代罢了。
这个厨师做的菜中规中矩,不算特别难吃,但是也没有什么亮眼