家里那条小水流,已经被元摇初三个人铺好了,也不知道从哪儿买来的彩色石子,这么一铺,还怪好看的。
而元摇初三人的声音在外头隐约响起,估计是铺出了兴致,连外头也都铺了。
见心宝醒了,林娘子就把暖龛里的羊奶给她端了过来,小心的倒在杯中,心宝包着小毯子喝完了奶茶,闻着浓浓的花生香,就拿起棍子,去挟里头的花生。
林娘子赶紧叫住:“你别动!小心烫着你!刚拿出来也不酥,你吃那边的。”
雁沈绝从旁边拿了,随手剥开,心宝就从他手里拿花生仁儿吃。
林娘子炒菜也就一般,但在火盆里烧粟子花生却是高手,这边的土质又好,种出来的花生又大又饱满,吃起来又酥又香。
然后大人们继续刚才的话题。
元大哥道:“叔你的意思是,找个能长干的?”
“是,”唐青山道:“要赚钱,这地里的菜,药,葡萄,都长的很快,但都是既着地里卖,转不起来。”
“我明白你的意思,”元大哥道:“这都是些卖完就没了的东西。但是叔,明年咱还得往山上种果树呢,开春开始忙,有个两三年开始结果了,更忙……一年忙到头,这会儿你要是找个大生意,把摊子铺起来,到那时候咋办?”
唐青山点了点头:“所以我也在思量。”
元大哥劝他:“一转年,唐时繁想从军,二郎三郎又不回来,家里其实也没人手。”
唐青山道:“我是想带着四郎做一遍。”
元大哥恍然:“哦哦!那我明白了。”
唐青山的意思,是唐四哥喜欢干这个,又适合干这个,所以他想找一个生意,从筹建到运行,一路带着他从头做起来,让他从中学到一些东西,毕竟,很多东西,像现在这样,碰到啥卖啥是学不出来的。
这才叫父母之爱子,则为之计深远。
那边,林娘子也在跟闺女聊天:“这么多花生,要不我们再发点儿花生芽吃?”
心宝点了点头,林娘子拿手卷了卷她的头发:“心宝头发长了呢!”
心宝仍是点头,林娘子就这么卷着玩儿,一边又道,“等过年的时候,给我的心宝儿做点花生糖吃。”
心宝顿时眼儿锃亮:“好呀好呀!要多做一点!”
唐大哥道:“连花生芽带花生糖,也用不了多少,不该留这么些的。”
心宝道:“其实可以榨油呀?”
林娘子奇怪的道:“榨油?花生还能榨油?榨出来怎么用?”
心宝道:“炒菜用啊!”
被她问的,她才想起来,原来这个时候还是没有花生油的。
明朝的《天工开物》中,曾经提到过很多油,譬如他说,脂麻油,萝卜子油、黄豆油、大白菜子油为最佳,苏麻油、芸苔子次之。
脂麻油,就是芝麻油,芸苔就是油菜,也就是油菜子油。没有提过花生油。
倒是清朝嘉庆四年的《滇海虞衡志》曾有提过,“自闽及粤,无不食花生油,且膏之为灯,供夜作”。
可是,到了道光三年的《调疾饮食辨》,却只记了四种食用油,脂麻油、豆油、芸苔油、吉贝油,也就是棉花子油。提都没提花生油。甚至于乾隆年间的李调元《粤东笔记》中,都没有提过花生油。
可见,后世最习惯的花生油,在古时并不普及。
尤其乡下人,最常用的还是豆油和猪油,至于芝麻油,那不是炒菜用的。
心宝登时精神一振!!
要知道,鱼塘村几乎家家种花生!唐家之前也种了很多,只是他们买回来的那部分地没有而已!!
而且这边的气候土质都很适合种花生,所以花生很高产,品质也好!
心宝眼儿亮亮的道:“花生油很好吃的!而且没有豆油的那种豆子味道!用花生油炒的菜,冷了之后不会凝一层白白的油在