楚柒柒用了中午饭之后，便去了小田坎，昨日的生意太火爆了，所以锅底有点儿不够用了，也就又炒起了锅底。
让齐月将大家都组织起来，给他们普及一下关于厨房用火的安全，这古代也没有消防员，大家这安全意识还是得提高才行。
不然一着火就完蛋了。
所有人都望着楚柒柒，什么叫做安全用火？
楚柒柒也望着坐在此处的厨子还有小二们笑着道：“昨天呢，发生了一起油锅起火的事情，这个事情看上去不太严重，并未发生，但是，我还是要强调一下。水火无情，大家务必注意自己的安全。”
大家都跟着点头，不以为然，以为不就是油锅起火吗？这点儿小事儿都拿来说，未免也太小气了，一看就在针对他。
楚柒柒看穿了他们的态度，随即说道：“在座的各位肆厨们，之前炒菜的时候，是不是也有油温太高，锅里的菜着火的？”
“对啊，这样炒出来的菜更好吃。”大家都在笑着回答道。
楚柒柒笑了笑道：“那加了水，会怎么样？”
“自然就熄了呗，还能怎么样，老板娘不是也是厨子出生吗？连这个都不懂？”肆厨还挺嚣张。
我擦，什么叫自然就熄了呗，这么盲目自信的吗？这怕不是脑子有病吧？
多少都有点儿大病了。
楚柒柒为了能以德服人，所以放了油在锅里，等油达到一定温度以后，它便燃了起来。
楚柒柒看着那团火说道：“方才是谁说的加了水就能自动熄灭的，加个水试试？”
一个肆厨轮起一瓢水就下锅了，结果锅里面的油溅起来不说，还没有熄灭，反而更旺了。
“所以你的倒水进去就能熄灭，是对的吗？”楚柒柒好奇的问道那肆厨。
肆厨便不说话了。
这些人还真是油盐不进，好歹也是个厨子，连自己的锅都不了解，这还真是奇了怪了。
楚柒柒这才说道：“像我昨日那样练一锅油，你能用水浇熄吗？它没有达到一定的温度，是降不下来的，所以会一直燃起来，浇不灭。我们唯一能做的，就是窒息法。”
“窒息法是什么？”
“隔绝空气，空气中有让油继续燃下去的东西，我们需要用道的就是锅盖，等到油锅起火了，大家不要慌，将锅盖放在上面，用湿帕子捂住边缘就好了，它会自动熄灭，将火拿掉。”
楚柒柒一本正经的说道。
大家也都点头，让他们每个人都试了一遍。
大家都懂的这个操作之后，楚柒柒这才放心，至少能减少一半的安全隐患，会心的笑了。
交代完了之后，又去了烧烤店看了看，烧烤店也准备的差不多了。
这才去了客栈，她的三个客栈，都在紧张的筹备当中，楚柒柒也不知道自己是第几次接触这样的团队了，也便给他们加油打气。
说什么开荒是个辛苦的工作，力求照顾好每一位顾客，还带着大家做着团队游戏，什么我们都是最棒的团队啊之类的，增强团队凝聚力。
这一套在古代也还管用，古代人的思想倒是没有现代人那么跳跃，至少现在楚柒柒是没有看到的。
现在她客栈开出的工资以及福利条件，都非常的好，想来也没有人想要跳槽吧？
笑着看着这些人的笑脸说道：“以后每个月都会有员工大会，有吃的喝的，免费提供给大家，大家也加油，我们一起多挣钱。争取将汴京城的客栈都给比下去。”
开始放着豪言壮语了，这让楚柒柒得意的哦。
刚在得意的时候，楚玉就来了，看到了楚柒柒的身影，楚玉是不会放过的，毕竟魏折那么喜欢楚柒柒，万一和楚柒柒在一起呢？
结果让楚玉失望了，魏折不在。
楚柒柒看着楚玉笑了笑道：“二姐姐？你怎么来了？”
“我刚好路过，