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对于吃,他最是积极。
在吃饭前,做个餐前运动,那是最好不过了,到时候能多吃点。
“让天他们剁白菜,剁一百棵,剁好的白菜放空杠里。在让人烧热水,多烧点。白菜剁完了喊我。”
“对了,外面冷,多点几个火堆。”
“知道了。”
……
这人吧就是奇怪。
没什么事的时候,苏七在屋里是呆的住的。
但这一但有事了,苏七就跟屁股长刺了似的做不住了的。
大家都在忙,苏七呆的那叫一个闹心。
最后实在待不住了,苏七穿好兽皮披风,从屋里走了出去。
这一出去,苏七被眼前的情景惊呆了。
好多好多人。
她家的院子本来非常大,即便装了不少的干柴竹子什么的,空余的地方依旧很大。
但这会已经被人给挤满了。
而且每个人都在忙活,没一个人呆着。
奇正帮忙洗白菜,见苏七出来了,放下白菜叶子,迎了上去。
“你怎么出来了?还没准备好。你先休息会吧。”
见奇把自己当成病患,眼中满是担忧,苏七不由得摸了摸鼻子。
她只是怕冷而已,又不是在外面呆不了。
这怎么把她看的跟个洋娃娃似的那班脆弱。
“把养着的活猪,也得杀两头。”
苏七没回答奇的话,而是说出自己的要求。
自从她说过要活的之后,这群人捕猎回来的猎物,大部分都是活的。
因为有的吃,所以就都养了起来。
大年三十需要包饺子,最好用新鲜的猪肉,包猪肉白菜馅的饺子,这样味道会更鲜美。
大年三十一年只有一次,所以苏七决定让奇带着人杀猪去。
“好,我这就带人去准备。”
苏七目送奇离开,然后来到剁白菜馅的天他们跟前。
十个大男人,一人一把刀,在哪里剁白菜馅,怎么看怎么觉得好玩。
苏七见大锅里面的热水开了,招呼两个人过来,让他们把剁好的白菜馅放入大锅里。
直到大锅里面,满满当当的,这才搅拌一下。
然后拿着用竹子编的漏勺,把白菜馅捞出来,放入冷水里,之后把白菜馅挤干放在一边的干净缸里面备用。
这远古时代的男人,做别的可能做的不太好。但是杀猪宰羊,那不是一般的干净利落。
不一会,新鲜热乎的猪肉就送到了苏七眼前,连猪血都处理好了。
奇拿着两颗猪心,来到了苏七跟前:“姐,处理好了,接下来做什么?”
“把骨头剃出来,然后剁成肉馅。把猪内脏收拾干净,然后放一边,到时候我有用。”
猪内脏,除了猪肠,其他的苏七都喜欢吃。
但今天不能做,因为太少了,做了也不够分。
三十多人一起忙活,不一会肉馅就拌好了。
石磨一共有两个。
任子风先带人磨的小麦。
苏七直接让人开始和面。
现在天气冷,面先和好了放屋里,多醒面一会,这样包出来的饺子会更好吃。
猪肉并没有全都和饺子馅,苏七还留了一半,往里面放入鸡蛋,磨好的面粉,搓成了肉丸子,放入油锅里面炸。
等肉丸子炸好,浸泡了两个小时的菜干,也都泡发了。
木耳炒鸡蛋,小鸡炖蘑菇,腊肉炒野菜,菜葫芦炖兔子,腊肉炒竹笋,炸鱼,凉拌海带,辣炒羊肉,清蒸南瓜。
再加上炸的肉丸子,一共十个菜。
在远古时代,还是冬天,弄出来这么十个硬菜,属实不易。
十全十美。
苏七很满意,没成想凑了凑,竟然意外的凑了十道菜。