要在木叶开奶茶店的话,需要准备些什么呢?
这个绿野安还真不知道啊,以前她也没在木叶当过奶茶店的老板。
只是忽然想到了这个可能性,却越想越觉得可行。
会有这个念头,起因得从她工作的甜品店要关门开始说起。
绿野安工作的甜品店,是一名叫做野村加代子的中年女人开的。
可因为女儿怀孕了,要回老家去照顾外孙。没有精力再看顾甜品店的生意了,便想要把店给关了。
果然,不论是哪个世界都是孙子更重要些。
按照绿野安原来的想法,是想把甜品店盘下来,继续卖甜品的。
因为店里卖的甜点她都会做,桌子椅子什么的也都是现成的,不需要花什么钱去搞装修,就连客人也可能是原来那批,就是老板换人了。
可等她从老板娘那接下这家店以后,才发现事情没那么简单,按季交的的店铺租金,就是一大笔钱。
每个月的盈利交完房租水电,扣除成本费以后,才发现攒下来的钱比她想象中的要少得多。
这家店地理位置不错,开在木叶的主干道和商业街的交叉路口上,人流量大。可顾客却不算多,每个月的收入能支撑她在木叶生活,却不能剩下太多余钱。
但木叶的甜品店不少,光是附近就有好几家。竞争对手多,可替代性强,现在这家店走的是薄利多销的路子,说白了就是拼量。关键的是光靠这么卖甜品,并不能让自己的生活水平得到多大的提高,也不能实现她成为木叶有房一族的理想。更不要提绿野安还有其他需要用钱的地方,想想那多吃几碗面都要考虑半天的场景,实在是令人心酸。
想起以前她听过的长安居大不易的典故,没想到在木叶住着,也不容易,处处要花钱。
果然还是要改变一下经营策略才行。总是一成不变的,生意怎么会好呢?
于是,挂了暂时歇业的牌子。她用三天时间跑遍了木叶,考察了整个村子的店铺,最后得出一个结论,那就是要转业!去开奶茶店!
不要觉得这是她在开玩笑。这三天时间里绿野安考察了整个木叶的店铺,发现做食品生意的店铺大多数居酒屋,传统的甜品店、丸子店,烤肉店也很受木叶居民的欢迎。
居酒屋大多是人们喝酒小聚的场所,客人大多数成年男女忍者主要营业时间是晚上,问题是她自己都还没成年,怎么卖酒给人家?所以这个选项马上就被她被排除了。
木叶烤肉店同样是受欢迎的生意,只是需要的启动资金较多,而想要从已有的老店铺那里抢生意不太容易也不太友好,还是和气生财比较好。
至于她为什么选择开奶茶店,当然是因为没有人开过啦!
她跑遍了整个木叶,还问了自幼生活在木叶的邻居姐姐。在得到了木叶没有什么奶茶店就连咖啡店也没多少的答案后,绿野安整个人都乐了。
想想也是,现在的木叶,娱乐生活还不像二十多年以后那么繁荣,没有奶茶店咖啡店之类的小店也说的过去。
第一个吃螃蟹的人总是回报最高的,没竞争对手简直不要太爽。更何况她喝奶茶这么多年。都喝出经验了,一个在奶茶店打过工的人做奶茶不要太容易,难的只是原材料和设备在这里比较难找,不过好在也有替代方案可选。
绿野安的计划是奶茶店主要以青少年为目标,为他们提供一个可以坐下来喝奶茶聚会吃点心的场所。初期先打出名气,用新颖的营销方式来吸引顾客,后期再以质量维系常客。
但要开奶茶店的话,原本店里的那些木质座椅就太过古朴了,店面的装修风格也是也太古朴过头了。
果然还是要重新装修吗?可绿野安现在的存款支撑不了这么大的改动。
从原来的老板娘那里盘下这家店就花了她大半的积蓄,这还是在老板娘算的友情价便宜了不少