做什么完全是跟随张桐的心意。
“红烧鱼块,家常豆腐,东坡肉,糖醋里脊。”林妙将菜牌上可以的4个菜都念了出来。
对于一般小饭店来说只4个菜好像有点太少了,但是对于张桐来说这已经很多了。
要是平时他压根不想准备这么多材料做这么多菜。往常他一般准备1~2道菜便已经足够。
而今天之所以准备四道不同的菜,完全是因为他在后厨有一个暂时帮他帮厨的人,那就是从双庆带回来的霍正。
他从类似于小当家世界的异界归来。在双庆他开不了店。也不允许他到后厨做菜。但是在蜂巢城市,这条规矩就可以忘记了。
趁着店面装修的期间,张桐带着霍正找到了有关部门进行了申请,再反复确定霍正做的菜不会对人造成影响之后,卫生部门批准了他可以在后厨做菜。发了餐饮行业相关的从业资格证书给他。
当拿到从业资格证书的那一刹那,霍正差点哭出来。回来这么久了,自己终于可以发挥自己的本领了。他相信就自己的厨艺,一定能够在蜂巢城市打下一片天地的。
霍正可以做菜了,暂时便留在老张的店里帮个忙。不过他叔叔已经和江华的父母商量好了,等到江华家的火锅店正式开张了,就让霍正去那里做个主厨。
张桐则负责整个火锅店的行政与菜品开发。用个比较洋气的名词来形容他的职位,那就是行政总厨。
林秒看着张桐小店能的菜品暗暗流口水。因为这小姑娘其实也是个食肉兽,每餐无肉不欢。
不过她的母亲王艳则暗暗皱眉“老板没有蔬菜吗?”中年妇女王艳就和绝大多数生活中的妈妈一样。希望孩子能多吃点青菜,少吃点肉。毕竟这个年头,吃肉太容易了,反而让孩子吃青菜变成了一件难事。
中国的青少年肥胖问题,以及青少年过多的肉类、糖类与脂肪的摄入已经成为了中国目前青少年健康最大的威胁。
“蔬菜的话也有。可以炒青菜。”张桐站在后厨,淡淡的笑道“你们也是刚来蜂巢城的居民吗?”
“对的。我们就住这附近。这附近转了一圈好像就你这家饭店。”林天同是个蛮健谈的男人。他好奇地问着张桐各种各样的问题,毕竟是新到一个城市,虽然这里人还比较少,但是打听一些信息也是好的,方便以后在此工作生活。
“是的,这个城市目前人还比较少,各种机关单位的工作人员有几千人,再加上居民有几千人。现在大概只有1万人左右在这居住生活。第1期开放的城区是可以容纳30万人居住,所以会显得特别的空旷。目前店铺也不多。”
“对了,你们要吃点什么。”张桐一边和这家人打个招呼,寒暄的说着这边的情况,一边询问着他们需要点什么。
结果王燕和林天同没有开口,林秒倒是先开口说道“菜牌上的全都要。”
小姑娘个子不高,胃口不小。
王燕瞪了她一眼,追加一句“在来盘炒青菜。你不吃青菜不行。”
林天同则继续向着老张打探的这个城市的消息“你说这第1期的城区是给30万人居住的,现在只有1万人,这晚上会不会很不安全?”
“这一点放心吧,这里大概会成为全中国最安全的区域。我敢保证这里不会有任何罪案发生。”老张淡淡的笑道。
“说的这么绝对呢?”
“对,因为这个城市现在最先入住进来的就是特侦部门这样的警务力量。这个月就会有1000名以上特侦局的调查员入住蜂巢城市。人员和警员的比例将会达到1:10。每10个人中就有一个警员,这样还会不安全吗?”
张桐说的话倒是有些道理。在林秒一家点好菜之后,张桐对着后厨的霍正招呼了一句,让他开始做饭做菜。
不过因为霍正做菜的动静实在是太大了,所以现在后厨他做菜的地方目前还是封闭