主办方为了比赛的公平性,一直对赛制进行保密,只有进了赛场,才会知道到底比赛怎么进行。
一行人来到了东方大酒店,刚一到门口,就看到前面摩肩接踵,看起来很热闹的样子。
“怎么这么多人,不会是苍蝇馆子的厨师都来参加比赛了吧。”
“怎么会呢,赶快进去吧,就你话多。”沈傲君牵着萧阳,一路挤了进去。
这次厨神大赛一共有五十位厨师参加,比赛在东方大酒店第八层的会议大厅举行。
刚一来到比赛大厅,就看到了前面是一大片宽敞的区域,成排的灶台分列两边,上面还有各种统一的厨具,食材作料等等。
右侧是一个宽敞的评审台,主持人站在上面,等厨师和评委都到场后,开始介绍起了比赛的流程。
接着各位领导上台,都简单的说了两句,可实际上每个人都说了半个多小时,一晃两个小时就过去了,比赛竟然还没有开始。
萧阳的眼皮耷拉着,差点睡着了。
“好,接下来比赛马上开始,请各位厨师做好准备。”
终于开始比赛了,再进场前,厨师们都已经在更衣室内换好了衣服,每个厨师都有一个编号,找到对应的灶台编号,厨师就在这里做菜。
萧阳刚找到属于自己的灶台,这时,一个南湖口音很重得中年说道:
“嘿,哥们儿,你是哪家酒楼的啊?”
萧阳瞟了他一眼,呵呵一笑,“小地方。”
中年厨师撇撇嘴,也没继续说什么。
主持人在介绍了一番比赛规则后,厨师们就开始准备了,萧阳看了看桌子上的食材和厨具,心里想着这道菜该怎么做才会获胜。
第一轮比赛是评委制定题目,要求五十位厨师做一道菜,名为辣椒炒肉。”
这是一道家常菜,在南湖省,更是一道名菜,流传范围很广。
“什么厨神比赛啊,竟然做辣椒炒肉,这不是搞笑吗?这种菜,我闭着眼睛都能做。”
在萧阳右侧的一个厨师,看似很嚣张的样子,语气倨傲。
萧阳咧嘴一笑,“闭着眼睛都能做,那我可要开开眼,这位大厨闭眼做菜的功夫了。”
这位厨师叫钱宝庆,乃是枫林酒楼的主厨,更是公认的银州厨艺最高的厨师之一。
在厨师圈子里,名气斐然,如果萧阳要夺得冠军,最大的对手就是这个钱宝庆。
此人做国宴,做各方名菜都很擅长,所以对这个辣椒炒肉根本不屑一顾。
不过萧阳一番话,却怼的他哑口无言。
最后他冷冷的瞥了萧阳一眼,心中狠狠的说道:“好小子,跟老子还这么拽,看我等会怎么让你输的一败涂地!”