,也绝不会把西单鱼鱼膳的做法带到其他酒店去。”
听到谭永安这么说,李铁柱拍了拍他的肩膀,点了一下头。
其实,李铁柱一点都不担心他们学会了怎么做西单鱼鱼膳之后,又跳槽到其他酒店。
因为,离开了那些药液,他们是不可能做得出那么好吃的西单鱼鱼膳的。
看到谭永安如此表态,其他人也纷纷表态。
“好,有你们这些话就够了。”李铁柱说道:“来吧,我现在就教你们怎么做西单鱼鱼膳。”
说完,李铁柱开始做第二锅西单鱼鱼膳,一边做一边教。
而谭永安他们,也学得非常认真,把每一步都记下来。
遇到不明白的,他们会主动问李铁柱。
毕竟,学会了怎么做西单鱼鱼膳之后,对让他们来说好处非常大。
教了一遍之后,李铁柱让他们马上去做,自己则是在一旁指导。
谭永安他们毕竟是做这一行,很快就学会了,跟李铁柱做出来的味道相差无几。
“真没想到,我学会了怎么做西单鱼鱼膳!”谭永安非常激动。
有了这一道菜,自己也能跻身大厨行列了。
“你们已经学会了怎么做西单鱼鱼膳,以后厨房里的事情,就靠你们了。”李铁柱对谭永安他们说道。
“李总放心,我们一定会好好做菜的。”谭永安说道:“不过,有了西单鱼鱼膳这道菜之后,咱们酒店的生意可以说是一夜爆红,我们很难忙得过来。”
“放心吧,人力部已经在招新的厨师了,这两天你们得辛苦一点。”李铁柱说道。
刘立等人被天美大酒店挖走之后,酒店里的厨师一下子就少了好几个。
再加上酒店推出西单鱼鱼膳之后,比平时多了很多客人,单凭现有的几个厨师,肯定是忙不过来的。
不过,得知刘立等人离职了之后,白灵珊马上就让人力部去招人了。
估计这两天,就会有新的厨师加入进来。
跟谭永安他们交代了一些事情之后,李铁柱离开了厨房。
因为,他有更重要的事情要去做。