了。这个过程没必要一直进行下去。太拖延时间了。
她开始这个环节主要是教大家处理鱼泡的方法。
她清洗了那几只处理好的鱼泡后，撤走了镜头前的那盆没有处理完的鱼泡，换了另外一盆提前备好的。
“这些是我提前处理好洗干净的，是不是可以看出来已经瘪了很多。吃不得腥味的宝宝，还可以用葱姜蒜和料酒腌一下去腥。”
智能灶上的一锅水烧开了。
舒窈把鱼泡下锅，煮至变色萎缩，迅速用漏勺捞出。这个过程也就十来秒吧。
“这也是个去腥的过程，煮好后放进冷水里浸泡，之后料理出来的鱼泡吃起来就不会太硬，反而有种弹牙软脆的口感。”
等鱼泡在冷水中浸泡的差不多，她捞出来沥干水分放置一旁继续控水。
舒窈备锅放油，待油热后放入提前备好的花椒粒、蒜碎、姜片和葱段爆出香味，紧接着把沥干水的鱼泡倒入锅里翻炒。
味觉共享系统早就打开了。
粉丝们闻到香味，馋得口水直流。
放了适量的盐后，舒窈又加了两小勺胡椒粉和一点点白糖提味提鲜，加了两勺酱油上色。
“这也太香了吧！”
“同志们，我受不了这个诱惑了！我也要到落星港捡漏去了！”
舒窈开了一罐啤酒，往锅里倒了大概两汤勺的量，剩下的被她咕咚咕咚牛饮而尽。
被轻轻一捏，空荡荡的易拉罐在她手中瞬间变形，接着又被她顺手投到了垃圾箱里。
“艹！好想变成易拉罐被宝太太捏！”
“宝太太求捏！”
“我一直都觉得宝太太的手很漂亮有木有！”
“我也是我也是！之前我还以为是开了美颜的效果！然后我还在群里问，结果丹助理告诉我宝太太还没研究到直播的美颜功能哈哈哈哈——”
“等研究到了，说不定宝太太就露脸直播了！”
“楼上什么意思，是在diss我们宝太太长得丑嘛！”
对宝太太长相好奇的粉丝问：“长得不丑干嘛不露脸直播？”
“丹助理可是说了，宝太太是个大美女！因为宝太太家人的身份比较敏感，才选择不露脸直播！尤其是火了之后，她更不想给家人添麻烦！”
“你这消息都哪来的？”
“嘿嘿，一看你就是宝粉的编外人员吧。这些事情我们宝粉群里的人都知道！”
“老子要进群！老子要进群！老子要进群！”
看到直播间里这么热闹，柯丹丞欣慰至极。
舒窈这边，已经在做鱼泡出锅前的准备了。
她往锅里放了些切好的红尖椒，将辣味翻炒出来后又撒了些葱青。
“可以出锅了。我建议不要炒得太干，留点汤汁拌米饭很香的。”
说着，她在直播间里cue了【柏梦】。
“梦梦，我知道你在看。你做手绘菜谱的时候可以做个小贴士。我个人建议，鱼泡一定要焯水后再炒，不然一开始放到油锅里面会炒出来一堆腥水，看着就跟水煮似的达不到我这种爆炒的效果。而且鱼泡很容易熟，从入锅到出锅两分钟左右。”
直播间里的【柏梦】迅速做笔记。
等香辣爆炒鱼泡出锅后，粉丝们以为可以开吃了，结果眼睁睁看着宝太太把一大盘鱼泡放进了恒温箱里。
舒窈重新将灶台处理了一下，回到镜头前说：“接下来开始做第二道菜。这道菜的食材也很廉价，但是我不建议大家模仿。”
说完，她拿出一只比巴掌还大的海蚌。
直播间里立刻有粉丝认出：“星鳞海蚌，这玩意儿能做菜？不可能的吧！这东西的壳硬实的很！”
“没错。”有粉丝科普，“星鳞海蚌的蚌壳因为材质比较坚硬需要用特殊手段才能破坏，常用于军事领域。有些机甲的外壳里就有星鳞海蚌蚌壳的