谢盛两人真心忏悔，伍姚的气也消散了，他笑着说道：“好了，别哭丧着脸，你们赶紧去收拾一下，今天晚上咱们一起吃个饭，我还没有见过年轻人这么爱茶叶的，你啊，和林先生倒是还有些相似的说。”
谢盛点头，有些激动的看向伍姚和舍友。
顾玉泉捋着胡子，笑着说道：“小毅这不是年轻人？”
伍姚被顾玉泉这么一说，楞了一下，笑着说道：“林先生对于茶道的精深程度，让我都自愧不如，哪里是什么年轻人。”
林毅对于茶道的研究，让伍姚都忽略了林毅本身年纪也不大的事实。
林毅并不介意，笑着说道：“我们还在山上采了一些野茶，先回去吧。”
伍姚点头，带着人回到后园。
这件事情伍姚并没有扩大化，毕竟前面的茶园还在举办比赛。
几个人从山下直接到了后园，伍姚取出了几件衣服让谢盛和他的舍友换上，换上衣服之后，又亲自下厨做了一些吃的。
茶园里面的东西都比较清淡，很适合刚刚从惊吓中缓过来的谢盛和舍友。
林毅等人也顺道吃了一些，随后林毅便带着谢盛和采到的野茶到了小作坊处。
林毅翻着茶叶，看着谢盛笑着说道：“你喜欢喝什么茶？”
谢盛想了想，他突然想到典藏里面那如同白雪一般的茶叶，他说道：“先生，不知道宋代点茶的茶饼是怎么做的？”
林毅看向谢盛，有些意外谢盛的回答，宋代点茶虽然现在很多年轻人也在做，但是大部分还是用的散茶，很少人会用专门的茶饼。
但是谢盛显然不是那种对于茶叶一点研究都没有的人。
“宋代的茶饼和唐代茶饼的制作差不多，你想要和宋茶？”
谢盛点头，笑着说道：“我从来没有喝过宋茶，一般就是泡茶而已，上一次看了先生的典藏之后，对宋茶倒是有很大的兴趣。”
林毅笑着，说道：“好，难得你有这样的兴趣，这样吧，这些茶叶我一半做成散茶，一半做成茶饼。”
两人采的茶叶并不多，但是做一个茶饼和一些散茶是够的。
伍姚和顾玉泉以及谢盛的舍友站在一旁，伍姚捋着胡子说道：“终于可以现场看到先生做茶了。”
林毅拉起袖子，笑着说道：“在会长面前做茶，属实是班门弄斧了。”
伍姚摆手，上一次虽然是看直播，但是也可以看的
出来，林毅的手法非常的熟练，没有一段时间的练习，是绝对达不到那种地步，就算是伍姚自己也完全达不到那种地步，虽然他的手艺得到众人的认可，但是只是看到，他就可以确定，林毅做茶的手段绝对可以将茶叶的味道保留将近到完美。
何况，上一次林毅的那杯宋茶，实在是让伍姚惊艳了，导致到现在伍姚还对那杯茶念念不忘，喝自己泡的茶虽然还是一样的好喝，但是总是觉得差了一些什么似的。
伍姚在想七想八，林毅这边开始制茶。
宋代点茶用的茶饼喝唐代茶饼的制作工艺是一样的，先蒸青，然后在晾凉，然后捣茶，然后分转，焙干。
这些步骤虽然很简单，但是其中的温度把控需要非常的精准。
唐代的茶叶并不是发酵茶，温度一旦超过之后，这茶饼在分装的过程中就会有发酵的可能性。
这会在一定程度影响茶叶在点茶中所呈现出的口感和模样。
林毅将茶饼做好，谢盛站在一边，用手机顺道将这些注意的地方全部都记下来，虽然他根本没有自己的茶园，但是他相信他以后也会自己做茶的。
林毅将茶饼做好，随后将剩
下的茶叶放到谢盛面前说道：“这一部分散茶，你可以尝试一下。”
茶文化可不仅仅是文化，不仅仅是茶叶理论，而且最重要的应该是茶叶的制作，但凡爱茶的人，都会尝试自己做茶，