元沅听到这话,满脑子都是辣条成功诞生的喜悦。
元同年麻利的加上调料爆炒田螺,撒上糖盐调味,最后加了点酒一起焖煮,盖上锅盖,就等调料入味。
缕缕香味从锅缝中扑面而来,元沅已经开始馋了,田螺被她处理的很好,吃起来肯定方便。
看着锅里的田螺不需要怎么动了,元同年卷起袖子又好好洗了下手,打算开始给元沅做他琢磨出来的辣条。
他用的主要原料是米和面粉,里面再加上少许盐,两三个鸡蛋提升营养和口感,当然还有必不可少的辣椒面。
把这些原材料揉在一起,废了不少功夫才做成红红的面团,为了吃起来口感更好,他反复的把面团擀平折叠再擀平。
摊开的时候,看起来真有些辣条的样子。
不过元同年毕竟没见过真正的辣条,所以他以为元沅描述的,只是这样辣辣的,但是形状像米糕一样的小糕点,他这跟真正的辣条相比还少了点步骤。
再元沅的极力渴求下,元同年把最后揉成的红红面团擀成稍薄的面皮。
为了待会能更好入味,元沅在上面压出花纹,最后切成长条状,再把辣条放锅里蒸。
在这个时间里,元沅的配了一碗辣条的灵魂配料,各种香料辣椒面混在一起,最后在调料里浇上热油,瞬间芳香四溢。
此时的辣条也已经蒸好,把初具模样的辣条,一条一条的从锅里夹出来,红彤彤的辣条就像是别样的糕点,元沅很满意,自己做的就是干净卫生。
元同月想去拿一个尝尝,被元沅连忙打断,放在大碗里跟刚调配的辣椒汁混在一起拌了均匀,这才算大功告成。
元同月看的有些嫌弃:“这油乎乎的,能好吃吗。”
“好不好吃我先尝尝。”元沅拿着筷子夹了一条最先试试毒,刚入口,眼睛里就满是欣喜,就是这个味!
她把筷子递给元同年。
辣条的味道只可意会,不可言传,还是亲自尝过的才能确认好吃。
元同月看着俩人津津有味的吃着,心里直发痒,最后也硬着头皮尝了一口,接下来就一发不可收拾。
甚至做为了一道调味小菜端上了桌。
饭桌上,元小叔看着众人一个接一个的吃着田螺,嘴上馋的不行,他刚才也尝了一个,回味无穷,只是再去夹第二个的时候,被元沅抓住了胳膊。
这小机灵鬼笑嘻嘻的跟他耳语:“小叔叔,你的伤口不能吃这么辛辣的东西……被奶奶知道了,你该如何面对?”
元小叔无奈,只得转手夹点清淡的白菜叶子吃,他怎么总觉得元沅这是在报复他呢。
估计就因为自己吓唬了她,她才这样威胁自己,真是记仇的小侄女。
……
“镇子上有位大师,每晚出来摆摊,能帮人指点迷津……”
元沅对王玉莹说的这句话,就像有魔力一般,一直在她心头徘徊,就连做梦都能梦到,实在让她惦念。
她不太信元沅的话,所以亲自去镇子上打听一番,这一打听,才发现镇子上还真有这么一回事,传的非常邪乎。
元沅晚上出去摆摊的时候也看到她了,但是不可能为她坏了规矩,一天迎十位客人,轮不到她就是轮不到她。
过了两天,王玉莹终于摸清了她的规矩,天还没黑就来等候,不过为了隐藏自己,她出门蒙了个面纱,在夜色中还真看不清谁是谁。
元沅刚坐在自己的摊子上,王玉莹就冲到了她对面坐下:“大师,今天我先来的,先给我看吧。”
其他人只得老老实实排在她的后面,有些好奇的还想侧耳聆听她想问什么。
“一两银子。”
王玉莹有些肉痛的掏出一两银子给元沅,听说她看相按心情收费,收了她足足一两银子,估计是心情不好。
这点倒是别人传的谣言,她从不乱收费,哪怕她