“我说，这怎么切出一个这样的口子，下面的一个盆，一会儿放炭火。”杨慕还在比划，吕密听罢点点头，找来一把锋利的刀，按照杨慕要求切豆腐般工工整整的切了，杨慕戳了戳铜盆，硬邦邦的，她也拿刀切了一下，铜盆纹丝不动，果然不是那么好切的。
两个铜盆一般大，杨慕要求下面的铜盆口开的小一点，吕密折纸般的叠了很多褶子，杨慕目瞪口呆的看他折铜盆，一会功夫变成了百褶盆，杨慕也折一下，铜盆还是纹丝不动，服了，古代的功夫到底是个什么玩意？特异功能？哎，不想了，这个一时半会儿也学不会。
杨慕开始做汤底，胡乱的扔些认得的调料，姚兴家带来的小厨房很是奢侈，肉汤骨头汤齐备，名贵食材一样不缺，很快，香气四溢的汤底调配完成，杨慕舀一勺尝尝，嗯，比某肥羊餐厅的底料差一点，不过也不错了，抓把枸杞，再放一两个红辣椒，齐嘞！
盛炭火的盆先上，桃木炭烧的正好，一点明烟都没有，正旺。盛汤底的盆一坐上来，就开始咕嘟咕嘟，吕密和姚兴从来没见过这种吃法，满眼都是期待。刚开始见一桌的生食，都不明白，这铜盆一上，都猜到几分。
杨慕将各式蘸料准备好，就坐。为自己调制好一碗小料，再教他俩按喜好自己调制小料，一切就绪，胖子厨师长将片好的羊肉端上来。杨慕将肥袖一卷，掖好，开始涮。
值得一提的是胖子切出来的羊肉，果然纸一样薄，不过古时候的纸很厚。杨慕夹起来一片，在锅里来回来涮几下也不放开，羊肉变色，熟了，直接夹出来，蘸了自己碗里的小料，啊呜一口，放到嘴里，啊！这个香。
姚兴吕密照葫芦画瓢，也这么试了试。
姚兴嚼着羊肉，从舌尖到牙齿，说不出的好滋味，当真是赞绝。吕密微笑着品尝，辣味他不是很习惯，比起经常吃的羹汤，这种吃法新鲜，味道也不错，这样吃是头一次。他想的更多的是，这个杨慕，短短几天的功夫，让人惊喜不断，新鲜想法一件件一桩桩，她这脑袋里怎么会装着这么多稀奇古怪的东西。
姚兴问，“杨兄弟，我喜欢吃肥肠，可以放进去吗？”吕密鄙夷的看看姚兴。
杨慕说，“当然可以，吃涮羊肉不是只能涮羊肉，各种你想得到的都能涮，吕密，你喜欢吃什么？”
“蝉蛹。”吕密马上道。
“。。。”杨慕最怕吃蝉蛹，转过头对姚兴说，“你还喜欢吃什么？”
姚兴说，“鲤鱼。”
“好，这个可以有，胖子厨师呢？”杨慕使唤厨师长跟使唤自己家的一样，胖子却不习惯，没动，这时姚兴一个眼神过来，胖子厨师腿一软差点跪了，赶紧猫着腰上前，杨慕朝胖子眨眨眼，“鲤鱼肉片成两张纸那么厚，剃掉刺，只要肉，还要成片的。不可以碎，”
胖子擦把汗，去找鲤鱼了，姚兴说，“这涮羊肉这么好吃，怎么能没酒。”姚兴叫小厮取来私藏的桑落酒，杨慕尝了尝，不是很醉人，吕密却说，“桑落酒后劲足，喝一点过少许时辰就会酩酊大醉。”
姚兴干了一碗道，“哪里足？爷每次喝个十来碗一点醉意没有。”指着杨慕说，“杨兄弟别听他的！喝！喝醉了我扛你回去。”
杨慕一听，放在嘴边的酒碗撤了下来，看看吕密，讪笑道，“我还是慢慢喝吧。不过，姚兴，有没有一种酒，只是好喝，不醉人的。”
姚兴想了想，点头道，“有，有一种叫蒲桃酒，入口甘甜，有桃子的香味，这种酒是专供府里女眷与孩童的，吃起来不醉人。”
“蒲桃酒？好！我就要这种。”杨慕听得两眼放光，姚兴不耐烦，“去去去，大男人喝什么蒲桃酒。”杨慕咬着嘴唇，两眼里都是祈求，这模样姚兴看得口干舌燥，赶紧喝了一大碗酒。杨慕又看吕密，吕密正在吃，被杨慕一看抬眼与她对上，心里扑通一下，对姚兴说，“就给他吧，他这样子