,然后把各种调料都用上点,凉拌了吃。右边的锅一腾出来,楚清就把米饭上了屉蒸。
当孩子们喧哗的声音响起的时候,楚清已经做好了饭菜,正往鸡蛋羹上浇料汁呢。有腿快的孩子先跑到厨房,因为闻到香味了。
“不准进来!先洗手,然后在门口排队。”楚清吩咐道。
“凭什么!”声音有点耳熟,楚清一抬头,看到是上午那个喊“寡妇厨娘哑巴孩儿”的那个孩子,还一脸的气愤。
“我们平时都是这样的!”
“奔跑会把尘土带进饭菜里。洗干净手再吃东西不会拉肚子。”楚清平静回答。
“事儿妈一个!”那孩子喊道,“先到先得,晚了就没饭吃了!”说得理直气壮。看来之前这些孩子的午饭吃的不太平衡啊,按照先到先得的理论,小班的孩子估计都吃不到什么了。
“不会,”楚清语气坚定:“你们每月的伙食费是相同的,所以饭菜的多少也会相同。我会平均分配每份饭菜。”
以前因为是村里的妇人轮流过来做饭,所以经常会有优先自己孩子的事情,打孩子们身高腿长力气大,也能说会道,总能给自己多争取一口吃的。小孩子们就只能盼着自己娘来做饭的日子才能吃饱。毕竟这时代的人每天两顿饭,除了去田里劳作的能吃干饭,其余人两顿都是稀的。
这几年动荡,连年征兵,许多人家都缺少劳动力,连重体力劳动的人基本也没干饭吃。所以学堂中午这顿饭就成了孩子们争抢的资源。学堂里吃干饭。这是谢先生要求的,三个村的村民也都同意。不然孩子在家也是饿着,大人也心疼。能来学堂的都是各家最重视的孩子,给交束脩,就得物有所值。不一定能吃饱,但是总比在家里吃点米汤强。
陆续赶到厨房的孩子都挤在门口,听到楚清的话反应不一。小孩子们很开心,“能吃饱喽!”他们拍着巴掌;大孩子们多数没说话,因为楚清镇定权威的样子让他们心有忌惮,也不认识楚清,所以暂时没吭声,但是那几个被罚抄50遍的孩子嚷嚷起来:
“吃多吃少各凭本事!”
“那帮小崽子凭啥跟我们一样?他们撑死我们就得饿死?!”
“以前从不这样的,你算老几改规矩?”
这么一嚷嚷,感觉就要炸营一般。楚清头疼。跟小孩子吵架,唉,真是!
“我是这里的厨娘,负责学堂的午饭。每人每月都是交6斤米或面加30文钱,平时你们吃的多的是不是要给吃的少的有所交代?没关系,等下这问题我会请示谢先生和村长。现在,你们要先排队打饭还是解决吃多吃少的问题?”
饭菜香味正浓,学习一上午的孩子们都饿了,而这会跑得快跑得慢的也都到了。孩子们讪讪,再有啥不满也都都得而给肚皮让位。
“打饭!”孩子们说。
“洗手,排队!”楚清说。趁他们洗手排队的功夫,楚清快速摆好碗盘,一人一勺饭一勺菜一勺蛋羹。饭用碗装,两个菜盛在一个盘子里。
“两个菜!”有小孩子惊呼!
“是蛋羹呢!”
“还有肉肉!”
惊呼的声音越来越多,刚才的愤愤暂时无踪。平时学堂的大锅饭都是一饭一菜,不求好吃的。毕竟妇人们在这做完饭还要赶着回去给自家做饭,没工夫搞花样!
孩子们一手端饭碗一手端菜盘去吃饭了。米饭不软不硬,粒粒米都伸展开了,没有锅巴。那点锅巴在重新上屉蒸了之后也都软化了。菜有两样,尤其鸡蛋羹是有肉末浇汁的,凉拌菜也比平时煮的菜滋味要足,咬起来还不是软趴趴的。孩子们吃的很香。结果是:大孩子没吃饱,小孩子没吃够。
没油没肉的饭菜,真的不是很顶饿。但是小孩子们没再饿肚子。大孩子们虽说觉得吃的香,但是比平时吃的少了,不太高兴。但是楚清说的话他们又没理由反驳,都是一样的伙食费,凭什么