下午四点，就在外科学院门口乱作一团，朱斯蒂娜在口述自己信件内容，而整个维也纳外科界都在为这台乳腺癌根治术挠破头皮的时候。刚准备从后门悄悄离开回医院的卡维，却在街上收到了一份晚宴邀请。
对方穿着名贵的深蓝色正装，手上搭着一根手杖，。听了自我介绍，卡维才知道，原来对方是爱德华的一等书记官。
书记官相当于大使馆的秘书，虽是口头上的邀请也足见诚意，卡维没有拒绝的理由。
「晚宴时间定在三小时后，地点就是戒指路上的罗什舒亚特餐厅。」书记官问道，「如果卡维医生不认识，请告知地址，我们会派专车前去接你。当然，你也可以和我回大使馆，到时我们一同过去。」
「我认识，谢谢。」
「那好，我们七点餐厅不见不散。」书记官笑着微微欠身，和卡维简单告别后就上了路边的马车。
爱德华大使刚和弗朗茨国王见过面，现在关注的自然是两国之间的关系，以及各自对待普奥战争的态度。卡维知道自己只是一名和zheng治无关的医生，此时叫上他多数还是和医学方面有关。
虽然在卡维看来，自己的成就主要集中在亚甲蓝、催产素和枸橼酸钠那几种药品中。但以19世纪普通人的眼光，恐怕还是剖宫产和刚做完的根治术更让人激动。
「算了，想那么多干嘛......」
卡维也找了辆马车，径直向市立总医院的方向驶去。
回医院主要是因为这几天都泡在外科学院里，得回去看看病房里的病人，同时也要给路德维希元帅的嵴柱做准备。为了让手术顺利成功，他特意收了两具尸体，今晚就能开工。
可现在既然要赴宴，时间怕是要拖到明天了。
半小时后的另一边，罗什舒亚特餐厅，主厨阿尔方斯正取下挂在墙上的围裙，准备为即将到来的晚市做最后冲刺。但刚要上手，他就被门外到访的书记官叫了出去：
「阿尔方斯先生，爱德华大使今晚需要宴请贵客，希望您能为我们准备晚宴。」
「今晚？」阿尔方斯有些惊讶，「可现在已经四点了......」
「不用那么紧张。」书记官笑着解释道，「因为大使馆太过正式，所以我们选择在这里用餐。菜品不需要太隆重，按照平时的规格就行了。」
阿尔方斯说道：「可我们这里是预约制，食客们早早定了位子，食材方面已经没有太多余裕了。」
「食材而已，大使馆的厨房随您使用，准备的食材都是最新鲜的。」对方根本不和阿尔方斯讲道理，从口袋里取出几张钞票，「这是300克朗的定金，等事后还会有500克朗作为酬劳。」
「可......」
「您应该知道爱德华先生最喜欢您的料理，而且他向来说一不二，我只是个传话的而已。」书记官将钞票送进了他的手里，「你只需准备五人份的食物，应该不需要太多时间。」
阿尔方斯平时一直追求食材的质量，餐厅利润并不高。加上之前长期歇业，他也需要钱来做周转。
对他而言，这笔钱不算少，但法国菜需要提前做准备，就算现在就把大使馆的食材送进这里的厨房，短短三小时也没办法把基本食材变成法国大餐啊。
何况大使馆离这儿还有一大段距离，打个来回就得耗费一个小时。
怎么办？
就按照今晚的菜单上菜？
这显然不行。
先不说餐厅刚有了些起色，突然临时歇业太败人品，就算真拿去了，这些食材也肯定达不到爱德华的要求。
嘴上说是普通宴席，可驻外大使就是皇帝和国家元首在外的个人代表，餐食规格至少也得按皇宫普通的晚宴来准备。现在手里这些连阿尔方斯自己都不知道是否可口的新颖菜品，根本没资格端上爱德华的餐桌。
一切都来