同兴出现在肉品协会,不是沾了谁的面子,而是同兴自己打出来的场子。虽说曾昭达做了不少内部协调工作,但若没有同兴近来的强横态势,他的话锋也硬不起来。
两天后的会议,破天荒的,这一次包晓扬代表三合前来参会。关于三合的事,行业人都或多或少了解一些内部,有些听上去很惊人的也传得有鼻子有眼,这年轻人上位的野心不可小觑。
互相握手一一介绍之后,胡殊同发现,这一次会议青岩肉品行业各大企业都入席了。除了三合,还有主营出租的万吨冷库主,有为养殖场专做加工的企业主,以及没有冷库实体但有多支车队专做配送的企业主。
整个青岩肉市的圈子,绝大多数人都是第一次见到胡殊同,这同兴掌舵人稳重得与年纪有些不符,坐在那里的坦然,目中看不出任何其他的情绪,仅是一场业内同仁的洽谈会而已。
促成这次会议的,无疑是近来风口浪尖的瘦肉精事件,虽然没有出现在青岩,但有平城山在前,任何肉品行业的恶劣事件都会格外刺中人们的神经。
无论学业时还是毕业后,“能做什么”这四个字一直以来都随着胡殊同,在他看来这个行业协会存在的意义同样如此。而不管做什么,都需要真正切实的发力、贯穿性的发力,才有希望看到几分成果。
放眼一瞧,同兴在这一席间最有特殊性,不夸张地讲,把在座的串成一个系统,就是一个更大号的同兴。电话中,曾昭达说的是“抻头”二字,胡殊同自然多有准备。
“各位,越是这样的时候,我认为行业越不能沉默。虽然事情不是出在青岩,但我们要让民众看到行业的行动,我们需要灌注一种信心,是给予民众信心也是展示我们自身的信心,让事情不要在青岩发酵。”
曾昭达点着头最先开口,“我完全同意胡总的想法,只是不知道我们的行动具体要如何展开?”
胡殊同没有多说,反而从包里拿出厚厚的一摞纸张,三页订在一起,而后逐一来到了众人面前。
“这是我草拟的青岩肉品行业自律宣言,请大家过目,任何异议都可以提出来。”
乍一听这“行业自律宣言”,很多人都不由皱起眉头来,谁都知道这种东西全无真正的约束力,但若是真有实质约束力的东西,又没有一个人会赞同。不仅是这个会议现场,它可以套用在人间千百事。
于企业而言,自律一直都是个大问题,他可以那样那样赚更多,我为什么要这样这样多花钱,一旦比起来,自律便无从谈起。
然而看着看着,人们的眉头更重了,因为从头到尾,胡殊同的草拟宣言中都没有提什么“避免恶性竞争”“强化行业合作”这些更像宣言的东西。
宣言的第一部分内容,胡殊同便把当下最切实的问题摆了出来,阐述瘦肉精的行业内部监管流程。今后与养殖基地的协议中,一旦发现有养殖户使用瘦肉精饲料,解约之外添加巨额赔偿条款,且所有企业增补瘦肉精检测试剂盒,对任何一批新进肉制品进行检测。
再往下看,眉头更重,因为花钱的地方到了。
谷不是“大力普及射频识别”,而是向社会承诺“07年元旦前完成企业全程温控改造”,从冷库出发到冷藏车运输再到市场终端,企业温控全部记录,给民众一条放心的冷链!
胡殊同的初衷,与其说做一份自律宣言,不如说是“怎样同心协力把冷链做好”,一件件肉品恶劣事件,实际上只要我们从采购、检测、仓储、加工、配送,每一步都规范,它可以从根本上解决问题。因为腐烂变质是最常见的食品问题,而冷链的使命,就是防止这些发生。
行业自律宣言不是什么新鲜东西,往往在某些事故之后,很多行业都有类似的动作。但摆在眼前的这一份,完全改变了人们对此类宣言的认知。
这里面字字句句都是干货