对钟老板的热情，王龙有点不适应。
他尴尬的笑了笑：“哪里哪里，禾源的大名我早就有所耳闻！灵溪蔬菜，最多是锦上添花！”
钟老板叹了口气，连连摇头。
“唉，咱们这都不是外人，就没必要说那些虚的了！”
“禾源现在也就剩下个名头，要不是灵溪蔬菜，或许这个月底我们就已经关门了。”
听着钟广兴的抱怨，王龙也有些唏嘘不已。
创业难，守业更难！
不管是任何行业，都充满了激烈的竞争。
早些年禾源是玄武市仅有的几家大饭店之一，名声在外，生意兴隆。
二十年前，靠着积攒的积蓄，直接将这三层楼给买了下来！
钟家或许看到了发家致富的希望，几年前在玄武市新区建设的如火如荼时，又开了一家分店。
分店在繁华的新区，租下了一整栋楼。
立志让禾源，成为玄武市首屈一指的大饭店！
结果这次扩张，差点让他们赔了个底朝天。
普通菜品，就算做的再精致，也是有极限的。
新区冒出各种有特色的大店，档次更高，装修奢华，而且营销手段和宣传手段都十分先进。
同等质量的菜品，禾源几乎毫无竞争力。
新店严重亏损之后，钟广兴壮士断腕，关闭分店，改变了经营策略。
想让老店走“平易近人，价格亲民”的路线，还在短视频平台上打广告，什么寻找“玄武老味道”。
店里菜品的价格，都不敢提升，薄利多销。
刚开始这个方法还挺有效，确实有不少本地市民纷纷来打卡。
“玄武市的老味道，值得一尝！”
“记忆中，已经十几年没涨价了吧？就冲着店家的厚道，也得来吃上一顿！”
“还是熟悉的味道，还是熟悉的配方！我的青春又回来了！”
可惜，热度来的快，消散的也快。
等到热度消散，还有几个人会专门跑过来吃一顿？
禾源反而因为这一波宣传，牢牢把自己困住，价格提不上去，档次却平白降了不少。
“其实我们禾源老店，也不能说亏本，勉强还是有些盈余的。”
“不过我们家发展到我这一代，已经有了二十多口人，这店可不是我一个人的！”
“我那些兄弟姐妹，侄子，甚至包括我儿子……都觉得与其这么死撑着，不如把店转租出去赚钱。”
“或者干脆把这栋楼卖掉，大家把钱一分，直接散伙……”
这就是大家族的悲哀。
禾源从钟老板的爷爷开始，从一间小饭馆，逐渐扩张的如今的规模，殊为不易。
十几年前，钟老板的父亲去世，他作为长子，正式接手禾源。
原以为他能凭借自己的能力，让禾源再上一层楼！
结果差点就沦落到关门的地步……
这让他如何能甘心？
他毕竟只是掌权人，禾源不是他一个人的财产。
之前的盈利状况，让其他人怨气滔天。
如果不是灵溪蔬菜的到来，他或许真在家人的催促下，把祖辈近百年的基业毁掉！
毫不客气的说。
王龙就是他的“救世主”！
“王老板今天难得来一趟，这一顿必须是我请！”
“希望王老板不要嫌我碍眼，为了表示感谢，我得陪你多喝几杯……”
王龙笑了笑：“那我就多谢钟老板的好意了！”
他这次过来，本来就是考察市场。
能多跟钟老板聊几句，得到第一手的资讯，他求之不得。
酒桌上，王龙确实得到不少有用的信息。
虽然这段时间，灵溪蔬菜官司缠身，在本省有不少人盲目抵制。
可在玄武市，人家不在乎这个！