听说向婕要去下面条,有几个妇女说要帮忙烧火做卤什么的。
“不用,厨房里有从省城买回来的燃气灶和液化气,不用烧柴禾就能做饭的。”
向婕让他们在外面等着,一会面条煮好了帮忙端出来就行了。
之前让老五买的猪肉,她已经用燃气灶卤了一下午了,又放了几颗鸡蛋,肯定都已经入味了。
她打算烧锅水,做点手擀面,用那肉和蛋当卤就行了。
今天晚上暖房,不能让大家伙空着肚子回去。等着明后天过屋的流水席,才是真正的重头戏呢。
村子里的那些老娘们和没出阁的大闺女,个个都是好奇的交头接耳的。
什么?还有不用烧柴禾的锅灶呢?不烧柴禾怎么能煮熟面条呢。
还有那燃气灶和液化气是什么东西,他们都没听说过。
有几个人可都等着看向婕的笑话呢。这房子盖的是漂亮,向婕也是有赚钱的能耐,可也不能什么事都敢夸下海口吧。
他们祖辈都在这个地方,都是用烧柴禾的锅灶做饭的,怎么到向婕这,就都不用了?
有几个大姑娘直接就跟着向婕进去了,倒是要看看,搞什么名堂。
向家的其他几个姊妹倒是一点不担心,只有周刚跟着进去打下手了。
向婕拿着一口双层蒸锅,放在水池的水龙头下,拧开水龙头,那水自己就流出来了。
接了三分之二的水,放在一个半径五公分左右的炉盘上。
打开炉盘下面的柜子,拧开液化气的阀门。点燃火柴,向婕才拧开出气口的开关,当火柴的火焰接近炉盘的时候,嘭的一声,竟然就凭空 出现好大一团火焰。
两外一个炉盘向婕也点燃了,放上铁锅炒勺,同样接了点水,让周刚盯着点,水开了就把菠菜和小白菜放里面过水。
那几个大姑娘都被眼前都新奇玩意给惊呆了。这是什么东西啊,竟然真的不用烧柴禾就能着火。
外面的几个妇女,都等着看向婕的笑话呢。甚至讨论,一会该用什么样的姿势来笑话她呢。
周刚这边熟练的把青菜摘干净,用自来水清洗好放在一边。
向婕已经把面和好,醒一会,按了按面团已经可以做面条了。
把一根一米长的擀面杖,上下都涂满了面粉。
开始擀压一块篮球大小的面团。软面饺子硬面条,向婕的面和的太硬了,醒一会之后想擀开还是耗费些力气。
“给我,你去烫青菜。”
周刚解开向婕身上的围裙,接过擀面杖,搓了搓两个手,放在嘴边。
向婕知道他要做什么,赶忙就拉着他的双手放下来。柔软的小手,触碰到他满布茧子的大手的时候,周刚心跳有些加速。
虽然平日子亲也亲过,抱也抱过,可每次向婕主动触碰他的时候,还是会忍不住心跳加速。
“擀面条,可不是要抡镐头砸矿石的。”
向婕娇嗔了一句,努努嘴示意眼前的是个面团。
周刚忍不住大笑,可不是,刚才不是向婕阻止,他就要把唾沫往两个手上呸点,然后抓着擀面杖擀面条了。
炒勺的水已经开了,向婕把青菜烫一下放到凉水里备用。
从柜子里拿出来十多个一模一样的大碗。这是向婕让周刚帮忙从县城买回来的,就是为了今天做准备的。
周刚这边把面团也擀成薄薄的一层了,接下来的就要向婕动手了。
一张半径得有个五六十公分的圆形面饼就擀好了。向婕在上面撒上面,一层一层的折叠起来。
再用菜刀沿着一头,半公分左右的宽度切开。
双层蒸锅的水也已经烧开了。周刚打开盖子,向婕抓着一把擀好的面条放到锅里。
空着的煤气灶,向婕把之前卤好的猪肉浇头放在上面。
等到面条煮熟了,过个冷水,再浇上肥肉相间早