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第1085章 红油爆鱼面(2 / 4)

欲望,化食欲为动力,大力甩拉面!

一把把拉面下锅又进了选手的碗中。

不过面要烫,大部分选手,先吃的还是魔都熏鱼!

跟普通烹饪方式最不同的就是,烧烤是属于热得快,凉的也快的一种烹饪方式。

你看刚烤出来的羊肉串吹两下可以直接吃,但煮出来的羊肉敢直接啃吗?

因为烧烤的方式最是去油脂,因此烤出来的食材,尤其是肉类,远比其他烹饪方式做出来的食材要油脂少。

看着流油,其实是把里面的油脂榨了出来。

魔都熏鱼,本身鱼中油脂就少,此刻烤出来现吃,时间刚刚好!

咬一口下去,外层浓香微甜微脆的同时,最外的一层熏皮,几乎完美再现了鱼的外皮!

而且因为是鱼肉的缘故,这一层外皮,远比真正的鱼肉外皮还有香浓有滋味。

这就是魔都熏鱼的特色之处,特制的香浓调料加上熏制,整个外层就有汤汁层,皮,夹皮肉三种口味,

而内里的鱼肉却还是白嫩的烤香清淡鱼肉。

犹如一条龙似的一口焖,先是最外层的汤汁层酱香入口,直接给味蕾以冲击,捕获食欲,跟着皮层的质感特别浓烈,最后外层肉让人欲罢不能

但这还不够,如果没有里层肉,这一口下去虽然爽,但几口下去就会太重口而让人浅尝辄止。

所以魔都熏鱼普遍选刺少的鱼,就是要让人大口吃,这样,在口中咀嚼的时候,内里淡肉混合外三层,是百吃不腻,越吃越香,回味无穷!

而此刻唐铭选用的鱼块,更是契合了这一特点,一根刺都没有,只管大口嚼!

一群选手在第一口味蕾上的浓烈刺激下,大口吞食,只恨鱼块太过小!

才巴掌大,完全不够吃啊!

而这时候,

红油爆鱼面也差不多晾好了。

面不能过凉,尤其是荤菜面,就是趁热吃最爽,微烫不烫,轻吹一口呲溜下,就是最爽的吃面方式!

不过,红油爆鱼面,显然不在此列!

大块鱼头,大只虾在面上飘,先去啃面那不有毛病!

一众选手做出了同样的选择,直接夹起爆鱼块吞吃!

而爆鱼块,并不是整个巴掌大小,唐铭在下锅时切成了斜块,

因此,虽然小了些,但沾染酱料的面积更多,酱料味道也更浓!

不过味浓不代表咸,加水后,咸味融于汤中,又滋润入味在面上,爆鱼块算得上是普通菜式一般,咸味适宜。

可虽然是一样的酱料,

但爆鱼块吃起来,却是另一种和魔都熏鱼完全不同的口感滋味!

刚开始的时候,它根本就不认为自己面对这样一个对手需要动用武器,可此时此刻却不得不将武器取出,否则的话,它已经有些要抵挡不住了。浴火重生再强也是要不断消耗的,一旦自身血脉之力消耗过度也会伤及本源。

“不得不说,你出乎了我的意料。但是,现在我要动用全力了。”伴随着曹彧玮的话语,凤凰真火宛如海纳百川一般向它会聚而去,竟是将凤凰真炎领域收回了。

炽烈的凤凰真火在它身体周围凝聚成型,化为一身瑰丽的金红色甲胄覆盖全身。手持战刀的它,宛如魔神一般凝视着美公子。

美公子没有追击,站在远处,略微平复着自己有些激荡的心情。这一战虽然持续的时间不长,但她的情绪却是正在变得越来越亢奋起来。

在没有真正面对大妖王级别的不死火凤之前,她也不知道自己是否真的能够抵挡得住。她的信心都是来自于之前唐三所给予。而伴随着战斗持续,当她真的开始压制对手,凭借着七彩天火液也是保护住了自己不受到凤凰真火的侵袭之后,她知道,自己真的可以。

这百年来,唐三指点了她很多战斗的技巧,都是最适合她使用的。就像之前的幽冥突刺,幽冥

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